DINING LIBRARY

Đêm tiệc L’amant Wine Dinner – Giấc mộng Indochine hay ký ức về một thời mê đắm?

Jul 04, 2019 | By Trang Ps

Thương hiệu Opus ra đời để phục vụ những vị khách đam mê văn hóa và trân trọng nét đẹp tinh tế của cuộc sống. Mỗi phòng yến tiệc là không gian riêng biệt cho mỗi nhóm thượng khách từ 8 đến 12 người. Tháng 7 này, Opus trở lại với nguồn cảm hứng Indochine trong sự kiện đặc biệt nhất: L’amant Wine Dinner – The Sound Of Indochine.

Vẻ đẹp Đông Dương xưa vẫn luôn là đề tài đầy khắc khoải mang lại thương nhớ cho giới mộ điệu đam mê trải nghiệm những nét đẹp tinh tế và hào hoa. Một thời dĩ vãng vàng son Indochine gợi nhắc đến vẻ đẹp phóng khoáng và tình tứ, Sài Gòn những năm Pháp thuộc được ví như tình khúc Sonate lãng mạn trên nền bản giao hưởng Đông Dương thuộc địa. Những thước phim kinh điển L’amant – 1992 bất giác sống động hơn bao giờ hết khi gợi nhớ về nét đẹp Á Đông pha trộn Tây Phương của Sài Gòn hay Lục tỉnh Nam Kì xưa. Dù có phủ lên mình lớp bụi mờ thời gian, chúng ta vẫn chẳng thể phủ nhận rằng, thì ra có một Sài Gòn rực rỡ và lãng mạn bất chấp thời gian như thế qua từng góc quay của L’amant.

L’amant Wine Dinner – Giấc mộng Indochine dai dẳng đầy say mê

L’amant Wine Dinner – The Sound Of Indochine diễn ra duy nhất vào lúc 18h00 tối thứ 2 ngày 08/07/2019 tại Opus Saigon. Sự kiện ra đời đầy cảm hứng với mong muốn dẫn dắt thượng khách trở về hồi ức Sài Gòn kiêu sa mà hoài cổ với sự sóng đôi hào hoa giữa món ăn Đông Dương và Rượu vang Pháp say say chát chát. Giấc mộng Indochine dai dẳng đầy say mê trong suốt đêm tiệc L’amant Wine Dinner sẽ khiến thượng khách vấn vương mãi không thôi.

Hình ảnh ban công The Sun lãng mạn chiều tà gợi nhắc đến bến phà nóng bỏng qua Sông Mekông và cuộc gặp gỡ định mệnh năm nào. Bến phà xưa thoắt ẩn hiện trong dáng dấp của The Sun, cùng tiếng nhạc hoài cổ du dương trong không gian phảng phất nét cổ điển Indochine được khéo léo tái hiện qua những thước phim L’amant, tấm tranh cổ ý nhị hay cách bày trí giữa ánh đèn và hoa càng làm cho hồi ức xưa thêm phần sống động.

Tiếp nối sự thăng hoa của cảm xúc, Bữa ăn của Người Tình, buổi hẹn hò lãng mạn dưới ánh nến và hoa được Opus Saigon nhấn nhá đầy ý nhị trong khán phòng ẩm thực Gourmet. Phong vị Âu rõ nét trong cách bày trí và sắp đặt, gian bếp riêng bóng loáng ví như một sân khấu sẵn sàng đón chờ những màn biểu diễn của Bếp Trưởng. Hành trình hảo vị chính thức được bắt đầu với những màn chiêu đãi mắt nhìn, mũi ngửi đầy nghệ thuật bởi người đầu bếp Opus hào hoa điêu luyện.

Phong thái thưởng Rượu Vang và ẩm thực được nâng tầm

L’amant Wine Dinner không chỉ là buổi tiệc Rượu Vang Pháp thượng hạng mà còn mở ra những màn kết hợp đầy thăng hoa nơi vị giác bởi những món ngon đặc sắc. Cốt cách Ẩm thực thanh lịch cùng phong thái thưởng Rượu Vang được nâng lên tầm nghệ thuật của Người Pháp được thể hiện đầy sáng tạo qua Thực đơn L’amant  Wine Dinner. Biến hóa đầy bất ngờ từ đặc sản Pháp: Gan Ngỗng áp chảo mềm tan đến Tinh hoa Ẩm thực Á Đông như Lê Tiềm Sâm, Sườn Hoa Hồi… đều được các đầu bếp thực hiện một cách nhuần nhuyễn và điêu luyện. Cái cảm giác chân thật và sung sướng khi được nhìn, được nghe, được ngửi, được nếm và ồ lên thích thú những cảm nhận thức nào rượu nấy thật sành điệu.

Giấc mộng Indochine chẳng thể ngừng với thanh âm Pháp da diết đầy hoài niệm xuyên suốt yến tiệc. Phải chăng, vẻ đẹp hào hoa kia vốn là bất tận nên L’amant Wine Dinner vẫn cứ khiến thượng khách mê đắm, vấn vương hoài không dứt. Để khi nhắc lại, L’amant Wine Dinner sẽ được nhớ đến như một sự tái hiện hoàn hảo bối cảnh Sài Gòn lãng mạn mang phong vị rất Âu, sắc màu hoài cổ cùng dư vị khắc khoải trong tiềm thức về dấu ấn Indochine vàng son.


Sự kiện L’amant Wine Dinner sẽ diễn ra duy nhất vào lúc 18h00 tối thứ 2 ngày 08/07/2019 tại Opus Saigon. Để tham gia sự kiện, quý khách vui lòng liên hệ theo số điện thoại: 028 3911 7888

Đặt Tiệc: (+84) 28 3911 7888

Email: reservation@opussaigon.com.vn

Website: https://opussaigon.com.vn

Địa Chỉ: 12 Phan Kế Bính, P. Đa Kao, Quận 1,TP. Hồ Chí Minh


 
Back to top