Martinborough, thị trấn của rượu, cảnh đẹp và những điểm đến thú vị
Martinborough vốn rất nổi tiếng ở New Zeland về rượu, ít nhất là bạn sẽ được nghe như thế, và đó luôn là niềm tự hào của những người dân ở thị trấn này.
Nằm đâu đó ở giữa Wellington và Masterton, thị trấn Martinborough có tới 20 hầm rượu. Nếu không tính đến con số 10,000 người vào thời điểm tháng 11, khi lễ hội rượu Toast Martinborough diễn ra, thì dân số cả thị trấn không tới 1,700 người.
Cùng những nét quyến rũ trong phong cách kiến trúc thời thuộc địa, những lối đi bộ và đường xe đạp yên tĩnh dành khi bạn bất chợt cần chút thời gian một mình với thiên nhiên, còn không ít lý do khác để bạn nên đến Quận South Wairarapa.
Nghỉ chân ở Peppers Parehua
Nép mình ở vùng ngoại ô của thị trấn, ở giữa những cánh đồng trồng nho nổi tiếng, bạn sẽ tìm thấy Peppers Parehua – một điền trang với những khu vườn rộng lớn và tầm nhìn toàn cảnh vùng trồng nho Wairarapa.
Thuộc sở hữu của gia đình Peppers nổi tiếng (có mặt trên khắp Australia, New Zealand và Indonesia), khu nghỉ mát Martinborough tuyệt đẹp này được bao quanh bởi khu vườn rộng lớn và những ngọn đồi xanh mướt. Một nơi hoàn hảo để bạn nghỉ ngơi.
Nhà nghỉ riêng của bạn có tên gọi Woodland Villa, sẽ chào đón bạn với sự ấm áp và thoải mái của không gian nơi đây. Bên trong nhà là một gian bếp nhỏ, bồn tắm spa, hệ thống sưởi dưới sàn và lò sưởi mở hoàn chỉnh, với các tác phẩm nghệ thuật và đồ nội thất từ các nhà thiết kế New Zealand.
Nếu bạn rời khỏi Woodland Villa của mình, bạn nên thử chơi tennis, bơi ở hồ bơi ngoài trời, hoặc tận hưởng một buổi chiều thư giãn bên hồ riêng và cầu cảng.
Thưởng thức ẩm thực ở Union Square
Với hy vọng tạo ra một quán rượu New Zealand hiện đại với chút ảnh hưởng của Pháp ở trung tâm Martinborough, từ đầu năm nay nhà hàng Wellington Zibibbo đã hợp tác với khách sạn Martinborough. Và họ đã làm được điều đó với Union Square Bistro & Bar, nơi phục vụ các bữa ăn ngon đến mức không ngờ bởi các đầu bếp ngôi sao chuẩn Michelin – Adam và Nicola Newell. Đến đây, bạn đừng quên thử món khai vị antipasti và bruschetta, thịt, cá và mì cùng với món tráng miệng sô cô la và kem nhé!
Ngắm cảnh từ Wharekauhau Lodge
Nếu bạn đang tìm kiếm các hương vị đặc sắc trong chuyến hành trình ở Martinborough, bạn không thể bỏ lỡ việc ghé thăm Wharekauhau Lodge.
Nằm trên khu núi cao của vịnh Palliser, nhà nghỉ này rộng 5,000 mẫu Anh, từng là một trang trại chăn cừu với các khu nhà cá nhân cho tầm nhìn toàn cảnh xuống vùng biển vô cùng ngoạn mục.
Nếu bạn không đủ chi phí để nghỉ qua đêm, ít nhất chúng tôi khuyên bạn nên thử một lần trải nghiệm nhà hàng nông trại, nơi thực đơn thay đổi theo mùa và có các món ăn hiện đại dựa trên các món kinh điển của New Zealand như thịt bò, tôm, vịt và thịt cừu.
Mua sắm ở Schoc Chocolate
Cách Wellington một giờ lái xe – bạn có thể lướt qua tất cả các thị trấn xung quanh trên đường đi, đoạn đường đến Martinborough khá dễ dàng. Và điểm dừng chân thú vị của bạn cũng dễ dàng không kém: Greytown Schoc Chocolate.
Một cửa hàng sô cô la thủ công độc đáo đặt tại Bảo tàng Cobblestones Village trong làng mua sắm Greytown (cách Martinborough 15 phút). Chủ sở hữu Murray Langham sẽ cho bạn một sự hiểu biết hoàn toàn mới về sô cô la, cà bạn có cơ hội thử nếm sô cô la mang các hương vị giống như trong phim Willy Wonka, từ caramel tequila đến chanh/ ớt và dâu / hạt tiêu đen.
Thức uống: Poppies Martinborough
Nếu sự lãng mạn của rượu vang là thứ mà bạn đang theo đuổi thì vườn nho đầu tiên trong tour du lịch Martinborough của bạn phải là Poppy.
Nhà sản xuất rượu và chủ sở hữu Poppy Hammond làm việc cùng với chồng cũng là Tổng giám đốc Shayne Hammond, họ không chỉ tạo ra những loại rượu vang ngon không thể cưỡng lại, mà thực sự đó là một trải nghiệm đáng nhớ.
Thư giãn trong phòng nếm rượu đầy phong cách hoặc dưới pergola với rượu vang và một đĩa thức ăn địa phương theo mùa, hãy cho phép Poppy hướng dẫn bạn nếm thử rượu trong khi cô ấy giải thích về câu chuyện và tình yêu đằng sau mỗi chai rượu được cất giữ cẩn thận.
