Johnnie Walker Vault không đơn thuần là nơi lưu giữ những dòng Scotch whisky quý hiếm và lâu năm – mà là minh chứng sống động cho nghệ thuật phối trộn, dành cho những ai có cơ duyên chạm tới.

Mới đây, thương hiệu whisky trứ danh thế giới Johnnie Walker đã công bố cuộc hợp tác chiến lược cùng giám đốc sáng tạo nổi tiếng người Pháp – Olivier Rousteing, nhằm giới thiệu các bộ sưu tập giới hạn, khắc họa hành trình cá nhân và thẩm mỹ của Olivier qua các tầng hương vị. Có thể xem đây là cột mốc của hành trình “Không ngừng tiến bước” mà thương hiệu Johnnie Walker đã và đang theo đuổi, với trung điểm là kỹ nghệ pha chế đỉnh cao của Bậc thầy phối trộn – Tiến sĩ Emma Walker kết hợp với sự sáng tạo của các biểu tượng văn hóa đương đại để mang đến các tuyệt tác “bespoke whisky” xa xỉ.

Ẩn mình dưới lòng phố cổ Edinburgh, tại cửa hàng trải nghiệm Johnnie Walker Princes Street, bộ sưu tập Johnnie Walker Vault không ngừng biến chuyển gồm 500 chai whisky quý – từ các thùng rượu cổ, lâu năm đến những thùng rượu “ma” – được đích thân master blender Emma Walker tuyển chọn và luân chuyển. Sau tất cả, Vault không chỉ là một hầm chứa những hương vị đến từ thời gian, mà là trải nghiệm hiếm hoi dành riêng cho số ít được mời bước vào.

Bộ sưu tập giới hạn Couture Expression: Cảm thức bốn mùa với nghệ thuật chế tác đỉnh cao

“Ngôi sao” đầu tiên của cuộc hợp tác này gọi tên “Couture Expression” – bộ sưu tập giới hạn của Johnnie Walker Vault, bởi Bậc thầy phối trộn – Tiến sĩ Emma Walker và giám đốc sáng tạo Olivier Rousteing đồng lên ý tưởng và thực hiện. Lấy cảm hứng từ thành tựu và ký ức cá nhân của Olivier, bộ sưu tập đưa nghệ thuật pha chế whisky lên một tầm cao mới thông qua việc cảm nhận những biến chuyển cảm xúc qua bốn mùa, như dòng thời gian của các bộ sưu tập haute couture của những thương hiệu đình đám.

“Khát khao vượt qua giới hạn bằng nghệ thuật phối trộn luôn là cốt lõi trong công việc của tôi, và điều đó đã mở ra cánh cửa của Johnnie Walker Vault nhằm chào đón một tài năng sáng tạo như Olivier. Đây sẽ là một trải nghiệm không thể nào quên của tôi.” Bậc thầy phối trộn – Tiến sĩ Emma Walker chia sẻ.

Johnnie Walker Vault không đơn thuần là nơi lưu giữ những dòng Scotch whisky quý hiếm và lâu năm – mà là minh chứng sống động cho nghệ thuật phối trộn, dành cho những ai có cơ duyên chạm tới. Ẩn mình dưới lòng phố cổ Edinburgh, tại cửa hàng trải nghiệm Johnnie Walker Princes Street, bộ sưu tập không ngừng biến chuyển gồm 500 chai whisky quý – từ các thùng rượu cổ, lâu năm đến những thùng rượu “ma” – được đích thân master blender Emma Walker tuyển chọn và luân chuyển. Sau tất cả, Vault không chỉ là một hầm chứa những hương vị đến từ thời gian, mà là trải nghiệm hiếm hoi dành riêng cho số ít được mời bước vào.

Về cuộc kết hợp lần này, giám đốc sáng tạo Olivier Rousteing chia sẻ: “Khởi đầu với ý tưởng cho một phiên bản duy nhất, nhưng rồi chúng tôi đã mở rộng thành một bộ sưu tập bốn mùa – đúng như một BST haute couture. Mỗi mùa mang một nguồn năng lượng, một dòng cảm xúc khác nhau. Đó là tự do mơ màng của mùa Hạ, chiêm nghiệm sâu lắng của mùa Thu, sự ấm áp sum vầy của mùa Đông, và sự tái sinh của mùa Xuân. Tiến sĩ Emma Walker đã nắm bắt trọn vẹn điều đó và thổi hồn vào Couture Expression qua từng tầng hương vị.”

Xuân, Hạ, Thu, Đông… rồi lại Xuân của Couture Expression

Mỗi bộ sưu tập của Johnnie Walker Vault đều bắt đầu với nền tảng giống nhau – đó là sự kết hợp của những “ghost whiskies” quý hiếm từ Brora và Port Dundas. Tiến sĩ Emma Walker đã khéo léo tuyển chọn từ kho tàng 500 thùng whisky quý hiếm, cổ và độc bản, xoay quanh ý tưởng cảm xúc và câu chuyện cá nhân của giám đốc sáng tạo Olivier. Trong suốt 12 tháng cộng tác, cả hai đã cùng nhau chuyển hóa cảm xúc thành những bản hoà tấu vị giác sống động:

• Xuân tươi mới: Một khúc ca của tinh thần tái sinh, từ Cragganmore 1985, Caledonian 1977 hiếm thấy và hương khoáng chất từ Port Ellen 1978 quý giá.

• Hạ sống động: Vũ điệu mùa hè, từ Cardhu Wine Cask Finish, và Clynelish 1990 được phủ trong sự đậm đà của Benrinnes 1988.

• Thu đa tầng: Phút giây lắng đọng, với vị sô-cô-la độc đáo từ Teaninich và chút khói huyền thoại từ Port Ellen 1978.

• Đông sâu lắng: Khoảnh khắc ấm áp, qua chất đậm đà của mạch nha Islay từ Port Ellen và Brora với hương rượu vang nóng, vị ngọt từ Benrinnes 1988.

Đồng thời, để tôn vinh tinh thần sáng tạo của Rousteing, thiết kế decanter là sự giao thoa giữa tinh khiết của pha lê và vẻ đẹp đối lập của chất liệu kim loại quý, tạo nên hiệu ứng thị giác sống động. Mỗi chai decanterhình dáng vuông mang tính biểu tượng từ cuối thế kỷ 19 của Alexander Walker và được chế tác thủ công từ pha lê Baccarat – thương hiệu thủ công xa xỉ danh tiếng của Pháp. Các lớp drapé kim loại với bốn tông ánh kim khác nhau đại diện cho từng mùa: vàng, bạc, vàng hồng và đen – vừa mang tính biểu tượng, vừa mở ra một hướng nhìn đương đại và vượt thời gian.

“Tôi được trao toàn quyền sáng tạo với thiết kế chai, từ kỹ thuật drapé cho đến chọn bảng màu kim loại. Tôi muốn thể hiện chất mạnh mẽ của Couture Expression như một lớp áo giáp, nhưng đồng thời mềm mại như lụa để tôn lên vẻ đẹp của chất vị bên trong. Hy vọng những thiết kế này sẽ được ghi nhớ như những tác phẩm nghệ thuật trong di sản Johnnie Walker Vault,” Rousteing chia sẻ.

Nắp chai được tạo hình cánh chim – biểu tượng bay lên của thông điệp “Keep Walking Until You Fly” được Rousteing tái định nghĩa thành một khát vọng không ngừng tiến bước. “Khi tôi nghĩ đến Johnnie Walker và triết lý Keep Walking, tôi nghĩ đến hành trình không ngừng vươn xa – như một chú phượng hoàng bay lên từ đống tro tàn, chạm tới chân trời và ước mơ.”

*Thưởng thức có trách nhiệm