Sống / Du lịch

Đến Nam Mỹ trải nghiệm du lịch rượu vang tốt nhất thế giới

Aug 12, 2020 | By Stephanie Nguyen

Argentina, Chile và Uruguay là các quốc gia đang đồng loạt thiết lập nên tiêu chuẩn mới cho ngành du lịch rượu vang.

Việc Nam Mỹ trở thành điểm đến hấp dẫn cho du lịch rượu vang không còn là tin tức mới. Năm 2019, khi William Reed Business Media quyết định tạo ra bảng xếp hạng rượu vang tốt nhất thế giới bên cạnh danh sách “50 nhà hàng tốt nhất thế giới”, châu lục này đã đứng đầu danh sách với Argentina và Uruguay xếp ở vị trí thứ nhất và thứ hai. Nét đặc sắc của vườn nho Zuccardi Valle de Uco của Argentina và Bodega Garzon của Uruguay đã được xác nhận trong buổi lễ công bố bảng xếp hạng năm 2020, được tổ chức trực tuyến do tình hình đại dịch vẫn diễn biến phức tạp.

Có lẽ đọc đến đây, bạn đang tự hỏi rằng các vùng trồng nho Nam Mỹ làm thế nào để qua mặt châu Âu trong ngành du lịch rượu vang? (Thật ra, vùng làm rượu mang quốc tịch châu Âu đầu tiên xuất hiện trong danh sách này là Tây Ban Nha ở vị trí thứ sáu).

Điều đáng nói ở đây không chỉ là chất lượng rượu vang mà còn là sự đổi mới và phát triển của vườn nho để tạo nên những điểm hấp dẫn khách du lịch ghé thăm. Không dưới 500 chuyên gia trong ngành rượu vang đã chia sẻ về 7 điểm đến rượu vang yêu thích nhất của mình và 4 trong số đó nằm ở Nam Mỹ.

Zuccardi, nơi phải đến cho những người yêu thích rượu vang

Vườn nho Zuccardi Valle de Uco của Argentina là vườn nho tốt nhất thế giới để ghé thăm

Nắm giữ vị trí quán quân trong bảng xếp hạng, vườn nho Zuccardi có lịch sử bắt nguồn từ năm 1963. Tại thung lũng Uco phía tây nam Mendoza, gia đình Zuccardi, những người đã chăm sóc và phát triển vườn nho đến thế hệ thứ ba, đón tiếp du khách đến hầm rượu bằng đá hòa mình với thiên nhiên. Họ cũng có nhà hàng chuyên phục vụ các chai rượu đặc sản cùng ẩm thực cao cấp nằm ngay trong khuôn viên. 

Bodega Garzon – Thiên đường để thưởng thức rượu vang Thế Giới Mới

Bodega Garzón, the sustainable winery in Uruguay | Climaveneta

Xa hơn về phía tây trên bờ biển Đại Tây Dương, Bodega Garzon lại là điểm đến khác đáng ghé thăm tại Uruguay, với những vườn nho được chăm bón cẩn thận ở độ cao 160 mét so với mực nước biển. Ưu điểm của nơi này là loại đất trồng đặc biệt được tạo ra từ một số loại đất tồn tại lâu nhất trên Trái Đất và nho được thu hoạch toàn bộ bằng tay. 

Nơi đây đã giành được danh hiệu “Nhà làm rượu vang Thế Giới Mới tốt nhất” năm 2018 của tạp chí Wine Enthusiast. Bodega Garzon có đa dạng các hoạt động du lịch cho khách ghé thăm bao gồm các chuyến đi bộ ngắm cảnh trong vườn nho, workshop hướng dẫn pha chế và dịch vụ dã ngoại.

Du khách thậm chí còn có thể mang về một vài bí quyết nấu ăn độc đáo của đầu bếp đại sứ của Garzon, Francis Mallmann. Ông là bậc thầy người Argentina nổi tiếng thế giới với kỹ thuật nấu ăn bằng củi. Đầu bếp Francis cũng quản lý vườn nho Château Lacoste nằm gần Provence, Pháp.

Montes Wines I Chile I Colchagua Valley: Monteswines.com

Hầm ủ rượu tại vườn nho Montes của Chile, cũng nằm trong top 50 vườn nho du lịch tốt nhất thế giới.

Chile, với hai vườn nho là Montes và Vina Vik, cũng đại diện cho Nam Mỹ có mặt trong danh sách “50 vườn nho hàng đầu” trên.

Ở lục địa Âu, vườn nho Wachau của Áo đạt danh hiệu vườn nho tốt nhất khu vực. Trong khi đó, Pháp góp mặt với hai đại diện là Château Smith Haut-Lafitte của vùng Bordeaux (vị trí thứ 7) và Château Pichon Baron (vị trí thứ 19).


 
Back to top