Sống / Rượu

Một chuyến tham quan mùa hè đến vùng rượu vang mới lạ của Ý

Apr 05, 2020 | By Stephanie Nguyen

Con đường khám phá rượu vang Ý như một chuyến phiêu lưu không ngừng nghỉ. Ở Ý, đâu đâu người ta cũng trồng nho và sản xuất rượu vang, cả nước Ý là một vườn nho trải rộng bạt ngàn. Ngoài những vùng trồng nho đã quá nổi tiếng như Piedmont, Veneto hay Tuscany, Ý còn sở hữu một vùng nho dù mới xuất hiện nhưng đã có thâm niên lâu đời.

0049 MonteRosola settembre.jpg

Mùa hè này, mời bạn đến tham quan vùng trồng nho và nhà máy sản xuất rượu vang Monterosola để trải nghiệm triết lý rượu của những nghệ nhân bậc thầy.

Monterosola là một ngọn đồi rộng lớn nhìn về phía thành phố Volterra cổ kính của Ý, giờ đây là một phần của Tuscany. Từ những thành phố nổi tiếng như Florence, Siena and Pisa, khách có thể dễ dàng lái xe đến đây để tham quan và thưởng rượu.

0001 MonteRosola settembre.jpg

Tại Monterosola, người ta đã sản xuất rượu vang từ năm 2003 với CEO đầu tiên là Michele Senesi, một nhà nông học và người làm rượu vang với khát vọng tạo ra thương hiệu hàng đầu thế giới.

Năm 2013, vườn nho Monterosola bước vào một bước ngoặt thú vị khi được gia đình ông Thomaeus người Thụy Điển phát hiện và mua lại. Thomaeus đã nhìn ra tiềm năng thực sự của vườn nho, từ vị trí địa lý đến thổ nhưỡng. Ông quyết định phát triển nơi đây thành một trung tâm sản xuất rượu vang có tên tuổi trên bản đồ rượu vang của Ý.

Chỉ trong vòng vài năm, Monterosola từ một kho tàng ngủ quên nay đã trở thành điểm đến thu hút du khách và người sành rượu bốn phương. Bên cạnh những đồi nho bạt ngàn là hệ thống hầm rượu hiện đại cùng hai phòng thưởng rượu với sức chứa tối đa 50 khách mỗi phòng. 

Monterosola chính thức trở thành một trong những nhà máy rượu vang tốt nhất của Tuscany, nơi kết hợp kỹ thuật sản xuất truyền thống với công nghệ hiện đại. Bản đồ rượu vang Ý xuất hiện thêm một tên tuổi mới.

Đầu năm 2019, Monterosola mở cửa chào đón du khách từ khắp nơi trên thế giới đổ về để trải nghiệm hành trình thưởng rượu đẳng cấp và chất lượng. Du khách sẽ được giới thiệu tổng quan về vườn nho, hướng dẫn thưởng rượu, tham quan hầm rượu và dự những lớp học về rượu chuyên sâu. Bên cạnh đó, cuốc bộ giữa các vườn nho, nghỉ chân dưới bóng cây cổ thụ và ngắm nhìn khung cảnh xinh đẹp của thành phố Volterra cổ kính sẽ cho du khách cảm nhận cực kỳ sâu sắc về di sản trồng nho được giữ gìn suốt hơn 3000 năm tại nơi này.

0031 Monterosola agosto.jpg

 


 
Back to top