DINING LIBRARY / Dining Culture & Art

Eleganza e Vino: Một đêm tiệc đẳng cấp đậm chất Italian tại Gia Minh Corp

Dec 24, 2024 | By Ton Binh

Những ngày cuối năm trong không khí rực rỡ của đêm Giáng Sinh tại TP.HCM, một tiệc rượu đặc biệt mang tên Eleganza e Vino, nơi văn hóa đậm chất Italian được tôn vinh trọn vẹn qua không gian, ẩm thực, và rượu vang đã xuất hiện.

Sự kiện hội tụ những khách mời hàng đầu đến từ nhiều lĩnh vực như đại diện thương hiệu nội thất cao cấp Alf Dafre – ông Alberto Fantin hay chuyên gia rượu vang hàng đầu từ Italian – Ông Giulio Lazzetta, các đầu bếp đến từ nhà hàng Cantyna.

Đêm tiệc không chỉ là một sự kiện, mà còn là một hành trình nghệ thuật đưa người tham dự vào thế giới thượng lưu và phong cách sống đậm chất Italian. “Eleganza e Vino là sự kiện mà chúng tôi dành trọn tâm huyết để mang đến trải nghiệm tinh hoa nhất về không gian sống và phong cách Ý cho các khách mời tham gia.” – Ông Henry Lam, Giám đốc điều hành Gia Minh Corp, cũng là đơn vị tổ chức bữa tiệc đẳng cấp này.

Không gian đậm chất Italian với sự hòa quyện của mùi hương cùng âm nhạc

Từ những bước chân đầu tiên đến đêm tiệc, các khách mời như lạc vào một không gian đẳng cấp và sang trọng đậm chất Italian. Không gian như một bức tranh nghệ thuật thượng lưu với ánh sáng dịu nhẹ từ những chiếc đèn chùm pha lê lấp lánh, những cây thông Giáng Sinh được trang trí theo phong cách tân cổ điển, và từng góc nhỏ đều được bài trí tính tế không dư thừa.

Các khách mời tiếp tục được dẫn lối bởi bản giao hưởng của hương thơm. Những ngọn nến thơm mùi gỗ tuyết tùng và đàn hương được thắp sáng khắp không gian. Hương thơm lan tỏa, kết hợp với mùi rượu vang phảng phất, tạo cảm giác cho người tham dự bữa tiệc như đang bước vào căn biệt thự cổ điển tại vùng Tuscany nước Ý.

Tại bữa tiệc, không gian còn được lấp đầy bởi dòng nhạc Jazz êm dịu, âm thanh nhẹ nhàng lan tỏa và hòa quyện cùng mùi hương sang trọng. Những nốt nhạc trầm ấm từ saxophone hòa quyện với tiếng violin cao vút, và sự đệm đàn mượt mà tạo nên một bản hòa tấu jazz hoàn hảo, ngân nga lộng lẫy, len lỏi khắp không gian.

Trong ánh sáng ấm áp của đèn chùm pha lê và ánh nến lung linh, từng nhạc cụ kể một câu chuyện riêng, nhưng lại kết nối thành một khung cảnh âm nhạc đầy cảm hứng. Âm thanh uyển chuyển như dẫn dắt khách mời qua những cung bậc cảm xúc: từ thư thái, mơ màng, đến cao trào mãnh liệt, gợi lên hình ảnh một đêm Ý tráng lệ giữa lòng Sài Gòn.

Quan sát nhiều khách mời đã dừng lại, nhắm mắt tận hưởng. Nhạc trưởng của ban nhạc chia sẻ: “Chúng tôi muốn âm nhạc không chỉ là nền mà còn là nhịp cầu cảm xúc, kết nối mọi người với phong cách sống tinh tế của Ý.”

Sự thượng lưu đậm chất Italian từ trang phục đến phong thái của khách mời

Bữa tiệc Eleganza e Vino không chỉ gây ấn tượng bởi không gian sang trọng và tinh tế, mà còn vì sự xuất hiện đặc biệt của những vị khách mời danh giá. Đây là một sự kiện hội tụ những tên tuổi hàng đầu trong các lĩnh vực, từ kiến trúc, nghệ thuật, cho đến ẩm thực và rượu vang.

Với chủ đề trang phục theo phong cách formal cocktail, các khách mời xuất hiện trong những bộ trang phục thanh lịch và lịch lãm. Mỗi cá nhân là một màu sắc cho sự độc bản và sự cá nhân hóa qua những bộ trang phục của mình.

Các cuộc trò chuyện giữa khách mời diễn ra trong không khí thân mật, nhẹ nhàng. Những tiếng cười khẽ, cái cụng ly vang lên trong nền nhạc hòa tấu du dương đã tạo nên bầu không khí ấm áp nhưng vẫn đậm chất quý phái.

Kiến trúc sư Hà Thanh, một kiến trúc sư với hơn 30 năm kinh nghiệm trong sở trường phong cách cổ điển, sang trọng, bày tỏ: “Cốt lõi ẩn sâu nhất của sự sang trọng, theo tôi nghĩ lại không thuộc về những yếu tố mang tính vật chất và hình thức nữa, mà nằm ở đẳng cấp phong cách của người sử dụng không gian ấy mỗi ngày. Và mỗi giây phút tại bữa tiệc Eleganza e Vino đều khiến tôi cảm thấy mình đang trải nghiệm một đêm dạ tiệc tại Ý. Gia Minh đã sử dụng không gian từ lối trang trí, rượu vang đến cách mọi người trò chuyện, mọi thứ đều hoàn hảo và sang trọng.”

Thưởng rượu đậm chất italian qua ba miền: Bắc – Trung – Nam

Đêm tiệc Eleganza e Vino không chỉ là bữa tiệc tri ân vào mùa cuối năm, mà còn là hành trình khám phá di sản văn hóa Ý – nhạc trưởng của thế giới rượu vang hiện đại.

Từng giọt vang tinh túy từ ba vùng Bắc, Trung, Nam của nước Ý mang đến những câu chuyện về những vùng đất được thiên nhiên ưu đãi, từ sự thanh khiết của rượu vang trắng miền Bắc, đến nét nồng nàn của Chianti từ Tuscany, và kết thúc bằng sự đậm đà đầy cảm hứng của những dòng vang miền Nam nắng gió.

Được dẫn dắt bởi chuyên gia hàng đầu về rượu vang Ý, ông Giulio Lazzetta chia sẻ: “Champagne từ Bắc Ý: Lấp lánh và thanh lịch, mang hơi thở của vùng đất hoàng gia, nơi núi Alps ôm trọn các vườn nho, tạo nên những dòng rượu vang trắng thanh khiết và mượt mà. Prosecco sủi tăm, với hương vị hoa quả tươi mới, chính là lời chào đón nhẹ nhàng từ vùng Veneto lộng gió.

Rượu trắng từ Trung Ý: Thanh tao, nhẹ nhàng, như chính vẻ đẹp nghệ thuật của vùng Tuscany – trái tim của nghệ thuật làm vang, mang đến Chianti đậm đà với hương vị phức hợp, kết tinh từ những trái nho chín mọng và khí hậu ôn hòa. Đây là biểu tượng của sự thanh lịch, mộc mạc nhưng đầy tinh tế.

Rượu đỏ từ Nam Ý: Đậm đà, sâu lắng, gợi lên cảm giác nồng nàn từ vùng Địa Trung Hải, nơi những cánh đồng nho miền Nam, nơi ánh nắng chan hòa của Puglia và Sicily đã tạo nên Primitivo và Nero d’Avola – những dòng vang đậm vị, giàu cảm xúc và nhiệt huyết.”

Một khách mời danh dự, nhận xét: “Chỉ qua một ly rượu, tôi cảm nhận được cả một vùng đất Ý, từ khí hậu, con người đến văn hóa nơi đó. Đây là trải nghiệm mà tôi không bao giờ quên.”

The Kitchen Show: Nghệ Thuật ẩm thực đậm chất Italian sống động

Khu vực bếp mở đặt giữa trung tâm sảnh chính tại showroom Gia Minh nóng dần lên với The Kitchen Show, biểu diễn bởi các đầu bếp Italian đến từ nhà hàng Cantyna, đem lại cảm giác như khách mời đang ngồi trong một nhà hàng Italian sang trọng.

“Toàn bộ nguyên liệu được nhập khẩu từ Italian, đây không chỉ trải nghiệm vị giác mà còn là câu chuyện kể về vùng đất, con người nước Ý, đưa những vị khách lần lượt thưởng thức hương vị ẩm thực ba vùng từ Bắc – Trung – Nam của đất nước hình chiếc ủng”- Chia sẻ từ các chuyên gia ẩm thực

  • Bắc Ý thanh lịch: Những món ăn tinh tế, đậm chất quý phái.
  • Trung Ý lãng mạn: Sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và cảm xúc.
  • Nam Ý nồng nàn: Hương vị mạnh mẽ, đậm chất Địa Trung Hải, mang đến dấu ấn khó quên.

Hành trình trải nghiệm văn hóa ẩm thực Italian được dẫn dắt đầy tinh tế

  • Cicchetti – Khởi đầu đầy mê hoặc

Với những món ăn nhẹ tinh tế từ vùng Veneto, Cicchetti giống như lời mời chào thân thiện, với những miếng khai vị nhỏ xinh, phục vụ cùng ly vang Aperitivo.

  • Antipasti – Giai điệu đầu vị

Bước sâu hơn vào với Antipasti – món khai vị truyền thống, mang đến sự giao hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon. Từ hương vị đậm đà của các loại thịt muối miền Nam, đến phô mai mềm mịn của miền Bắc, Mỗi miếng Antipasti là sự hội tụ của những giá trị tinh túy từ các vùng miền khơi dậy cảm giác hứng khởi cho hành trình tiếp theo.

  • Lasagna ai Funghi – Bản giao hưởng hương vị

Dừng chân ở vùng Lazio, món Lasagna ai Funghi là sự hòa quyện tinh tế giữa lớp mì ống mềm mại, nước sốt béchamel ngậy ngọt, và nhân nấm đầy đặn, thơm ngát.

  • Parmigiana –Trái tim của bàn tiệc

Điểm nhấn của buổi tiệc – món Parmigiana sẽ làm say đắm tâm hồn mỗi thực khách. Parmigiana là một câu chuyện dài về sự kết hợp hoàn hảo giữa cà tím, phô mai Parmigiano, và sốt cà chua, mang đến một hương vị đậm đà và khó quên.

Đầu bếp trưởng chia sẻ: “Mỗi món ăn không chỉ là hương vị, mà là một câu chuyện văn hóa. Tôi muốn đưa các vị khách đi qua từng vùng miền của nước Ý bằng cách để họ thưởng thức, cảm nhận và lắng nghe.”

Khép lại đêm tiệc đậm chất Italian: Một kỷ niệm khó quên

Sự kiện dần khép lại khi với dư vị nồng cháy từ rượu và nhạc, của những câu chuyện văn hóa Italian. Eleganza e Vino đã thành công trong việc khắc sâu hình ảnh một buổi tiệc Giáng Sinh sang trọng, nơi giá trị nghệ thuật và văn hóa được tôn vinh trọn vẹn.

Gia Minh Corp một lần nữa khẳng định vị thế tiên phong trong việc mang phong cách sống thượng lưu từ Châu Âu đến Việt Nam, và hứa hẹn những sự kiện đẳng cấp hơn nữa trong tương lai.


 
Back to top