DINING LIBRARY
Thuế và sức khoẻ trong thời đại thức uống không cồn
Năm 2026, đồ uống không còn là “vai phụ” trên bàn tiệc Việt mà trở thành tâm điểm của một cuộc cách mạng khẩu vị. Dưới áp lực thuế mới và làn sóng sống khỏe, mỗi ly nước giờ đây là một tác phẩm nghệ thuật đầy giá trị thay vì chỉ là món giải […]
M45 cocktails Bar & Omakase – Rooftop bar cao nhất Đà Nẵng
M45 cocktails Bar & Omakase mở ra một trải nghiệm về đêm khác biệt. Toạ lạc tại tầng 45 khách sạn Courtyard by Marriott Danang với tầm nhìn bao quát sông Hàn, cầu Rồng đến thực đơn Omakase theo mùa và cocktail rượu Nhật, không gian tạo nên điểm hẹn giàu cảm xúc cho những […]
Vì sao một thương hiệu chocolate thủ công trẻ xuất hiện trong khoang Thương gia của hãng hàng không quốc gia?
Khi một thương hiệu nội địa được lựa chọn cho không gian mang tính đại diện quốc gia, đó không chỉ là câu chuyện của một sản phẩm, mà là dấu hiệu của một hệ tiêu chuẩn mới đang hình thành.
Cái giá cho sự xuất sắc trong căn bếp
Trong fine dining, những gì được bày trí trên bàn ăn luôn là phần đẹp nhất. Từ những thực đơn được tính toán bằng từng nhịp vị giác, một đội ngũ phục vụ trôi chảy như vũ đạo, đến những món ăn bước ra từ căn bếp với độ chính xác gần như tuyệt đối. […]
Rượu vang trong mâm cỗ Tết, điểm nhấn mang lại sự hài hoà trong vị giác
Thưởng thức rượu vang trên bàn tiệc ngày Xuân đang dần được ưa chuộng. Chọn rượu phù hợp cho những ngày đầu năm sẽ giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực hơn.
Tìm lại “hơi thở Tết” trong những không gian duy mỹ
Tết trong những năm gần đây không còn bó hẹp trong gian bếp ám khói hay những mâm cỗ truyền thống quen thuộc, nhiều gia đình hiện đại chọn cách “nhẹ gánh” để tận hưởng kỳ nghỉ theo cách riêng. Tết giờ đây là lúc người ta chủ động san sẻ thời gian giữa những […]
