Fine Dining

Cá trắm vốn là một món ăn rất nổi tiếng, nhưng cá trắm nướng theo phong cách pa pỉnh tộp lại là một phong cách vô cùng hiếm gặp. Sự kết hợp độc đáo giữa gia vị mắc khén và táo mèo, tạo nên một món ngon hấp dẫn, vô cùng đặc trưng.

Đã uống vang Bordeaux thì phải ăn cùng với steak bò. Thích vang Pinot Noir chắc chắn không thể bỏ qua món Magret de Canard (vịt hầm). Khui một chai vang trắng Chablis chỉ để dùng với hàu. Trong khi cũng là vang trắng nhưng là Sauvignon Blanc thì lại hài hòa nhất khi kết […]

Đối với mỗi bà nội trợ gia đình hay những người trót lỡ “yêu” với việc bếp núc, dao làm bếp được coi là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu để tạo nên những món ăn mỹ vị “đẹp về thị giác và ngon về vị giác”. Hiện nay, với mỗi nhu cầu […]

Nhà hàng Quảng Đông Li Bai của khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera Hotel đã mở cửa trở lại sau hai tháng sửa sang và cải tạo, trình làng nội thất mới theo phong cách đương đại song hành cùng các món ăn tinh hoa ẩm thực Quảng Đông được đổi mới đầy sáng tạo.

Những thông tin thú vị về thế giới ẩm thực tuần này bao gồm sự xuất hiện của diễn viên Stanley Tucci với vai trò gương mặt đại diện cho một hãng chảo chống dính cao cấp, show truyền hình thực tế liên quan đến ẩm thực và đời sống của Meghan Markle, cùng một […]

Bánh mì Sandwich tuy là một trong những món ăn nhanh gọn nhưng vẫn chiều lòng biết bao thực khách. Thật ngạc nhiên khi biết giữa sự độc đáo trong 26 cách chế biến bánh mì truyền thống của Mỹ, Fluffernutter lại chiếm vị trí độc tôn trong lòng người dân xứ cờ hoa.