Fine Dining
Trải nghiệm vị giác tinh hoa và riêng biệt hoàn toàn mới tại Hilton Saigon
Giữa nhịp sống đầy năng động không ngừng của thành phố, Hilton Saigon ra mắt một trải nghiệm ẩm thực sang trọng và độc bản trong một không gian đặc biệt với tầm nhìn trọn sông Sài Gòn và cầu Ba Son. Với tên gọi Gallery, nơi đây hứa hẹn trở thành không gian dành […]
AI và fine dining: “Mối quan hệ” đáng chú ý từ năm 2026
Nếu món ăn có thể trở thành một tác phẩm nghệ thuật, liệu một thuật toán có thể sở hữu tâm hồn của người nghệ sĩ?
Sofitel Legend Metropole Hà Nội chào đón đầu bếp sao Michelin Thibault Sombardier
Đêm tiệc four-hands ngày 27 và 28 tháng 3 đánh dấu sự trở lại của chuỗi sự kiện ẩm thực Rendez-vous tại Sofitel Legend Metropole Hà Nội.
Kỷ nguyên “non-alcoholic”: Sức khỏe dẫn lối cuộc chơi
Năm 2026, đồ uống không còn là “vai phụ” trên bàn tiệc Việt mà trở thành tâm điểm của một cuộc cách mạng khẩu vị. Dưới áp lực thuế mới và làn sóng sống khỏe, mỗi ly nước giờ đây là một tác phẩm nghệ thuật đầy giá trị thay vì chỉ là món giải […]
M45 cocktails Bar & Omakase – Rooftop bar cao nhất Đà Nẵng
M45 cocktails Bar & Omakase mở ra một trải nghiệm về đêm khác biệt. Toạ lạc tại tầng 45 khách sạn Courtyard by Marriott Danang với tầm nhìn bao quát sông Hàn, cầu Rồng đến thực đơn Omakase theo mùa và cocktail rượu Nhật, không gian tạo nên điểm hẹn giàu cảm xúc cho những […]
Cái giá cho sự xuất sắc trong căn bếp
Trong fine dining, những gì được bày trí trên bàn ăn luôn là phần đẹp nhất. Từ những thực đơn được tính toán bằng từng nhịp vị giác, một đội ngũ phục vụ trôi chảy như vũ đạo, đến những món ăn bước ra từ căn bếp với độ chính xác gần như tuyệt đối. […]
