Fine Dining
Nguyên liệu Việt Nam: Đừng để bị lãng quên
“Muốn ăn rau sắng chùa Hương Tiền đò ngại tốn con đường ngại xa Không đi thì ở lại nhà Cái dưa thì khú cái cà thì thâm”
Tứ Bửu Vàng Son: Hương vị tinh hoa trong không khí tết nguyên đán tại nhà hàng Latest Recipe Saigon
Tết Nguyên Đán – dịp lễ quan trọng nhất trong năm, là thời điểm để mọi gia đình cùng nhau sum vầy và tận hưởng những khoảnh khắc ý nghĩa. Hòa mình vào không khí ấy, nhà hàng Latest Recipe tại Le Méridien Saigon ra mắt món ăn độc quyền Tứ Bửu Vàng Son – […]
Dining Library: AKUNA – Dòng chảy đại dương giữa lòng Sài Gòn
AKUNA là một nhà hàng fine-dining vừa khai trương vào tháng 7 vừa qua. Tọa lạc tại tầng 9 của khách sạn Le Méridien Saigon, AKUNA sở hữu một vị trí đắc địa để thực khách có thể nhìn ngắm ra toàn cảnh Sài Gòn về đêm, trong khi thưởng thức những bữa tiệc ẩm […]
Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực tại khách sạn Mai House Saigon
Khách sạn Mai House Saigon đan cài giữa tinh thần hiếu khách truyền thống và dịch vụ hiện đại để tạo ra chương trình khách hàng thân thiết với nhiều ưu đãi vượt trội, mang lại giá trị lâu dài cho khách hàng.
Thế giới diệu kỳ của các món ăn lên men
Từ thưở xa xưa khi con người khám phá ra con men trong quá trình nhào bột làm bánh, cho tới những túi sữa bỏ quên dần đông thành phô mai, hay những trái nho được giẫm nát để làm rượu… hàng loạt ứng dụng của việc lên men đã được con người phát triển […]
Dining Library: Fine dining tại Sài Gòn – Nơi ôm ấp những tâm hồn yêu ẩm thực
Ẩm thực luôn là một đề tài tuyệt vời. Một bàn tiệc ngon không những thỏa mãn các giác quan mà còn là cơ hội tuyệt vời để gắn kết. Món ăn mang tình yêu từ người đầu bếp, được bày biện kính cẩn bởi những người phục vụ và được chia sẻ đầy thịnh […]