Fine Dining
The Restaurateur Issue – Founder Nephele Restaurant Francis Thuận Trần: Hòa mình theo nhịp điệu của đất trời
Cố định một đám mây là điều bất khả, cách duy nhất để hòa nhịp với nó là nương theo sự biến đổi của thiên nhiên. Thuận (vừa là nhà sáng lập vừa đảm nhận vai trò Chef-Patron) đưa chúng ta vào thế giới của Nephele Restaurant, nơi những thời khắc chuyển giao của đất […]
6-Hands Opera: Culinary Crescendo – Bản giao hưởng vị giác tại Capella Hanoi
Capella Hanoi trân trọng giới thiệu 6-Hands Opera: Culinary Crescendo, lần đầu tiên tại Việt Nam, một vở opera được viết nên ngay trên bàn tiệc.
Mates’ Mash-Up 5: Màn “song kiếm hợp bếp” của hai nhà sáng tạo ẩm thực, Sam Aisbett và Shane Osborn
Màn kết hợp ẩm thực đáng mong đợi nhất của năm 2025. Hai đầu bếp Michelin danh tiếng, Sam Aisbett của Akuna và Shane Osborn của Arcane Hong Kong, sẽ đồng sáng tạo thực đơn đặc biệt tại Mates’ Mash-Up.
Leading Nation mở rộng dấu ấn tại châu Á – Thái Bình Dương với loạt trải nghiệm ẩm thực mới đẳng cấp
Leading Nation – tập đoàn khách sạn danh tiếng đến từ Hồng Kông ra mắt chuỗi nhà hàng concept tại Kimpton Hong Kong, phát triển không gian ẩm thực Forty-Five tại LANDMARK, và mở cửa hàng flagship Elephant Grounds tại Jakarta.
Akuna kỷ niệm 2 năm thành lập với đêm tiệc Truffle Dinner cùng dàn sao Michelin danh giá
Akuna – điểm đến ẩm thực cao cấp hàng đầu Việt Nam mừng sinh nhật 2 tuổi bằng tiệc tối Truffle Dinner đặc biệt cùng To-Plate và nhà hàng Octavium
Meliá Vinpearl Cam Ranh ra mắt nhà hàng Muối – Không gian ẩm thực tôn vinh bản sắc Việt
Meliá Vinpearl Cam Ranh Beach Resort giới thiệu nhà hàng Muối – kết hợp giữa nguyên liệu bản địa và tư duy sáng tạo đương đại.
