DINING LIBRARY


Latest

Bất ngờ ngọt ngào về món sandwich truyền thống

Apr 11, 2024 / Fine Dining

Bánh mì Sandwich tuy là một trong những món ăn nhanh gọn nhưng vẫn chiều lòng biết bao thực khách. Thật ngạc nhiên khi biết giữa sự độc đáo trong 26 cách chế biến bánh mì truyền thống của Mỹ, Fluffernutter lại chiếm vị trí độc tôn trong lòng người dân xứ cờ hoa.


Danh sách Michelin đến Đà Nẵng

Apr 11, 2024 / Fine Dining

Những ngày này, không khí đang dần trở nên nóng bức không phải vì thời tiết mà còn bởi vì sự mong ngóng việc quay trở lại của Michelin Guide tại Việt Nam vào tháng 6 này. Các nhà hàng, đầu bếp và cả người yêu ẩm thực đang muốn xem đâu sẽ là những […]


Dining Library: Ván bài của ngành bếp và áp lực từ các “ngôi sao”.

Apr 09, 2024 / Fine Dining

Đi sâu vào thế giới ẩm thực cao cấp và vẻ hào nhoáng của các ngôi sao Michelin, người ta mới dần được biết lý do tại sao các chủ nhà hàng và đầu bếp hàng đầu luôn cố gắng giành lấy sự công nhận.


Trải nghiệm ẩm thực Michelin cao cấp trên tầng bình lưu 

Apr 05, 2024 / Fine Dining

Lần đầu tiên, một số hành khách may mắn có thể có được trải nghiệm ẩm thực ngoài vũ trụ theo đúng nghĩa đen. Công ty du lịch vũ trụ sang trọng có trụ sở tại Hoa Kỳ SpaceVIP và công ty thiết kế chuyến bay vũ trụ trung tính carbon Space Perspective đã hợp […]


Ngành nhà hàng 2024: Nhiều thử thách – Đâu là hướng ra?

Apr 03, 2024 / Fine Dining

Rất nhiều thay đổi đã xảy ra trong hai năm vừa qua trong nền kinh tế và con người đang phải từng ngày thích nghi với chúng. Ngành nhà hàng cũng không là ngoại lệ, nếu không nói là một trong những lĩnh vực chịu sự thay đổi lớn nhất. Sau khi đi qua quý […]


NOX Beach Club – ốc đảo dành cho những bữa tiệc đêm hoành tráng

Apr 01, 2024 / DINING LIBRARY

Tháng 3 vừa qua, NOX Beach Club, một tổ hợp ẩm thực và giải trí nằm trong khuôn viên hơn 5.000 m2 của Hoiana Resort & Golf đã chính thức ra mắt, mang đến những lựa chọn nghỉ dưỡng hoành tráng cả về ẩm thực lẫn hoạt động tiệc tùng cho du khách gần xa.


Back to top