Từ tháng 8 năm 2019, khu nghỉ dưỡng biển sang trọng The Anam sẽ được điều hành bởi Tổng Giám đốc mới, ông Philippe Cavory, một nhà quản lý khách sạn kỳ cựu với 40 năm kinh nghiệm trên khắp 4 châu lục. 

Philippe Cavory đã mang 40 kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý khách sạn cao cấp trên toàn thế giới đến với The Anam. Trước khi đến với khu nghỉ dưỡng biển rộng 12 héc-ta này, Philippe Cavory đã làm việc 4 năm cho YTL Hotels, với vai trò tổng giám đốc khu vực, phụ trách điều hành các khu nghỉ dưỡng 5 sao tại Malaysia.

Sinh ra tại Pháp, ông Philippe Cavory theo học chuyên ngành quản lý khách sạn tại trường École Hôtelière du Comte de Nice danh tiếng vào thập niên 80 của thế kỷ trước. Sau đó, Philippe Cavory tiếp tục học chuyên sâu hơn về rượu tại tổ chức đào tạo The Wine & Spirit Education Trust có trụ sở tại London.

Philippe Cavory bắt đầu sự nghiệp của mình là người phục vụ rượu chuyên nghiệp trên Du thuyền Royal Caribbean Cruise ở Miami, sau đó trở thành nhà tư vấn ẩm thực cho The Eastern and Oriental Express ở Singapore, Malaysia và Thái Lan, trước khi vào làm việc cho các khách sạn cao cấp.

Luxury Travel bình chọn The Anam là khu nghỉ dưỡng sang trọng hàng đầu.

Sau một thời gian tích lũy kinh nghiệm tại các khách sạn châu Á, ông chuyển đến châu Phi làm Giám đốc quản lý lưu trú tại LUX* Grand Gaube, Mauritius. Sau đó ông được bổ nhiệm chức vụ Quản lý Khách sạn cho tập đoàn Banyan Tree, nơi ông đã đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiền khai trương, khai trương và vận hành lần lượt 3 khách sạn tại Lào, Maldives và Morocco. Tiếp đến ông còn quản lý nhiều khách sạn tên tuổi khác như khu nghỉ dưỡng Cheval Blanc Randheli hay Soneva Fushi tại quốc đảo Maldives.

Ngoài châu Á và châu Phi, sự nghiệp của Cavory còn trải dài qua châu Âu và châu Mỹ. Trong quá trình làm việc trên khắp 4 châu lục, ông đã có nhiều danh hiệu và giải thưởng, trong đó có danh hiệu Tổng Giám đốc Xuất sắc do Asian Lifestyle Tourism Awards trao tặng vào năm 2017.

Cavory cho biết ông sẽ truyền tải nhiệt huyết và niềm đam mê mà ông đã tích lũy được trong quá trình làm việc tại nhiều quốc gia trên thế giới cho đội ngũ nhân viên The Anam, nơi được đánh giá là khu nghỉ dưỡng ven biển cao cấp hàng đầu Việt Nam kể từ khi khai trương tháng 4 năm 2017.