DINING LIBRARY

Whale Club Hong Kong: Đặc quyền của sự sang trọng

Oct 15, 2023 | By LUXUO

Whale Club là sân chơi mới nhất của Hong Kong dành cho những người sành rượu và xì gà.

Ở trung tâm thành phố, hai bên là các cửa hàng dim sum và tiệm trà sữa trân châu ở Lyndhurst Terrace, một cái tên mới kín đáo đã lặng lẽ xuất hiện. Whale Club là sự bổ sung mới nhất trong bối cảnh những quán thành viên đang nổi lên Hong Kong, được tạo ra dành cho những người đam mê nghệ thuật, công nghệ, xì gà và rượu vang.

Câu lạc bộ hy vọng sẽ thu hút “những cá nhân có cùng chí hướng, là những người lãnh đạo và tiên phong trong nghề nghiệp của họ, cũng như những người đam mê và sành sỏi về những lĩnh vực đặc biệt”. Họ mong muốn nuôi dưỡng ý thức cộng đồng giữa các thành viên, được xây dựng trên sự tin tưởng và truyền cảm hứng lẫn nhau.

Được thiết kế bởi Steve Leung Design Group (SLD), tác giả Câu lạc bộ Ying Jee và One Park Shanghai của Hong Kong, Whale Club không phải là một tổ chức tẻ nhạt như China Club hay Foreign Correspondents Club; cơ sở hiện đại này thể hiện cả sự tinh tế và vẻ ngoài đẹp đẽ. 

Không gian ngầm được chiếu sáng mờ ảo tỏa ra năng lượng đô thị êm dịu với đồ nội thất cao cấp hiện đại như những bức tường được tráng gương, quầy bar lát đá cẩm thạch và những chiếc ghế sofa thấp với tông màu xanh lam, xanh lá cây và cam yên tĩnh.

Sau khi được chào đón tại quầy lễ tân, du khách bước qua tấm rèm nhung màu xanh sang trọng vào quầy bar chính và phòng trưng bày, nơi phục vụ bữa trưa, bữa tối và thực đơn đồ ăn nhẹ cả ngày. Được dẫn dắt bởi bếp trưởng điều hành Andre L’Herminier, ẩm thực được mô tả là đậm chất Á đông. Các món ăn dựa trên di sản của đầu bếp cũng như kinh nghiệm du lịch khắp châu Á của ông. Giờ gọi món cuối cùng là lúc 22h30 – rất thuận tiện cho những ai thích ăn muộn.

Ngoài thực đơn cocktail đặt riêng của câu lạc bộ, hai người phục vụ rượu luôn sẵn sàng hướng dẫn bạn qua bộ sưu tập rượu vang phong phú, bao gồm các loại rượu nho của Pháp, Châu Âu và Thế giới mới.

Xì gà ở đây là một ngành kinh doanh nghiêm túc; không chỉ có phòng nếm xì gà chuyên dụng mà còn có 20 loại xì gà Cuba và các nước khác nhau được bán tại cửa hàng trong nhà do Giám đốc xì gà Kin Yeung của câu lạc bộ quản lý. Ngoài ra, 45 tủ đựng xì gà được kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm luôn sẵn sàng cho các thành viên, những người có thể yên tâm rằng những điếu thuốc lá quý giá của họ được cất giữ an toàn.

Với phương châm “riêng tư chính là sang trọng”, không gian này có ba phòng riêng cho thuê: Phòng Bắc Cực, Phòng Đại Tây Dương và Phòng Thái Bình Dương, đều phù hợp cho các hội nghị làm việc cũng như lễ kỷ niệm. Mỗi không gian đều có hệ thống âm thanh, tùy chọn cuộc gọi hội nghị, TV màn hình rộng và dàn karaoke. Đội ngũ phục vụ cũng có mặt để sắp xếp đồ trang trí từ phong cách đơn giản đến tối đa.

Luôn quan tâm đến nhóm khách hàng sành điệu, nghệ thuật và văn hóa được mang đến thông qua các chương trình triển lãm luân phiên. Tư cách thành viên sẽ cho bạn quyền tham dự các sự kiện và lượt xem độc quyền, cũng như dịch vụ xem trước các cuộc đấu giá, mang đến cho thành viên cơ hội sở hữu những món đồ sưu tầm quý hiếm như đồng hồ và rượu vang trước khi ra mắt công chúng.

Câu lạc bộ cũng có một ứng dụng để những khách hàng am hiểu công nghệ có thể cập nhật những sự kiện mới nhất và đặt chỗ, tất cả chỉ bằng một nút bấm.

Đối với những người đang cân nhắc việc lựa chọn địa điểm để thêm vào danh mục hoạt động xã hội của mình, Whale Club là không gian tối ưu cho những người tìm kiếm sự kích thích trí tuệ cũng như thư giãn trong môi trường sang trọng được chăm sóc bởi các chuyên gia về thực phẩm, rượu vang và xì gà.

Theo Prestige


 
Back to top