Dining Culture & Art
Vì sao một thương hiệu chocolate thủ công trẻ xuất hiện trong khoang Thương gia của hãng hàng không quốc gia?
Khi một thương hiệu nội địa được lựa chọn cho không gian mang tính đại diện quốc gia, đó không chỉ là câu chuyện của một sản phẩm, mà là dấu hiệu của một hệ tiêu chuẩn mới đang hình thành.
Rượu vang trong mâm cỗ Tết, điểm nhấn mang lại sự hài hoà trong vị giác
Thưởng thức rượu vang trên bàn tiệc ngày Xuân đang dần được ưa chuộng. Chọn rượu phù hợp cho những ngày đầu năm sẽ giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực hơn.
Tìm lại “hơi thở Tết” trong những không gian duy mỹ
Tết trong những năm gần đây không còn bó hẹp trong gian bếp ám khói hay những mâm cỗ truyền thống quen thuộc, nhiều gia đình hiện đại chọn cách “nhẹ gánh” để tận hưởng kỳ nghỉ theo cách riêng. Tết giờ đây là lúc người ta chủ động san sẻ thời gian giữa những […]
Khi một thương hiệu chocolate Việt bước vào không gian của một khách sạn 6 sao
Điều gì đã đưa một thương hiệu chocolate thủ công Việt Nam – còn khá trẻ – xuất hiện trong không gian quà tặng của một khách sạn 6 sao?
Du Xuân qua vị giác: Đón Tết Nguyên Đán trọn vẹn cùng những trải nghiệm ẩm thực tinh hoa
Tết Nguyên Đán đang cận kề, mở ra những hành trình trải nghiệm ẩm thực tinh tế tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp.
Menu của các nhà hàng fine dining: Tên hay thôi liệu có đủ?
Ở Việt Nam, sự xa xỉ mới đang âm thầm thay đổi cách người ta nhìn về ẩm thực cao cấp. Không còn là vàng lá hay trứng cá tầm để chứng minh cho đẳng cấp và địa vị, nhiều nhà hàng chọn cách đưa dấu ấn của bản sắc lên đĩa ăn như một […]
