Dining Culture & Art
MÀU Gastro Wine Bar và hành trình định hình phong cách Casual Fun Dining của thế hệ GenZ
Trong dòng chảy chuyển dịch của ẩm thực Hà Nội, khi những chuẩn mực Fun Dining xa cách đang dần nhường chỗ cho xu hướng Casual Fun Dining cởi mở, MÀU Gastro Wine Bar tại số 5 Văn Miếu nổi lên như một điểm sáng đầy thu hút và được ưa chuộng.
NAYUU: Khám phá “giấc mộng vị giác” giữa lòng Hội An
Dưới bàn tay của Chef Alex Moranda, NAYUU mở ra một hành trình vị giác nơi hương – vị – cảm xúc giao hòa trong tinh thần Omakase đích thực.
Passion Week 2025: Tuần lễ tôn vinh ẩm thực, văn hóa – nghệ thuật từ Park Hyatt Saigon
Park Hyatt Saigon vừa công bố sự trở lại của sự kiện được mong đợi nhất trong năm – Passion Week 2025, diễn ra từ ngày 25 – 29/11/2025.
Travel Luxe: Khi ẩm thực cá nhân hoá trở thành biểu tượng địa vị mới của du lịch xa xỉ
Đối với những du khách giàu có ngày nay, sự xa xỉ không chỉ nằm ở những món đồ đắt tiền, mà trong những khoảnh khắc mang lại cảm giác thuộc về một nơi nào đó. Từ chiếc bánh muffin “không có trong thực đơn” đến món salad mang tính biểu tượng, những nghi thức […]
Marriott International hé lộ kỷ nguyên ẩm thực mới tại châu Á – Thái Bình Dương
Marriott International vừa công bố báo cáo The Future of Food 2026, một nghiên cứu toàn diện về sự thay đổi trong thói quen và sở thích ẩm thực của thực khách tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.
Casual fine dining – “Phép lai” giữa ẩm thực tinh tế và sự thoải mái
Ẩm thực luôn phản ánh cách con người tận hưởng hạnh phúc và trải nghiệm. Nếu casual dining ưu tiên sự thoải mái với giá cả phải chăng, fine dining đề cao tiêu chuẩn nghiêm ngặt và vẻ xa hoa, thì trong những năm gần đây, casual dining xuất hiện, xoá nhoà ranh giới giữa […]
