Tết Trung thu không chỉ là dịp để sum họp gia đình mà còn là cơ hội để thưởng thức những chiếc bánh Trung thu độc đáo. Mỗi chiếc bánh tựa như một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc, mang theo hương vị truyền thống và những giá trị tinh thần sâu sắc. 

Trong đêm trăng rằm, khi ánh trăng nhuộm vàng khắp không gian, hương thơm quyến rũ của bánh Trung thu như một lời mời gọi không thể chối từ. Mỗi chiếc bánh Trung thu là một kiệt tác tinh xảo, kết tinh từ tâm huyết của những người nghệ nhân, giao thoa giữa nét đẹp cổ điển và sự thanh thoát hiện đại. Từng lớp bánh mềm mịn, hoà quyện cùng những khoảnh khắc sum vầy, thêu dệt nên một hành trình trải nghiệm ẩm thực đầy thi vị. Trong không gian đầy ắp tiếng cười và ánh trăng, mỗi chiếc bánh lại trở thành một nhạc trưởng giúp kết nối những thanh âm vị giác, đánh thức mọi giác quan và đưa ta vào một hành trình khám phá đầy cảm xúc.

Sheraton Sài Gòn – “Bản giao hưởng mùa thu”

Từ những năm đầu của thế kỷ 21, Sheraton Saigon Grand Opera Hotel đã trở thành một biểu tượng trong nghệ thuật chế tác bánh Trung thu thủ công, mang đậm những giá trị tinh hoa của ẩm thực truyền thống. Mùa Trung thu 2024, Sheraton Saigon Grand Opera Hotel ra mắt BST “Bản giao hưởng mùa thu” lấy cảm hứng từ những giai điệu du dương của Nhà hát Thành phố. Đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc đổi tên của khách sạn thành Sheraton Saigon Grand Opera. BST là một tác phẩm nghệ thuật đẳng cấp với ba mẫu hộp độc đáo, được thiết kế tinh xảo, kết hợp hài hòa giữa màu xanh dương weldon cổ điển và tông gỗ ấm áp, mang đến một cảm giác sang trọng và tinh tế, đi kèm những chiếc bánh Trung thu thượng hạng, được chế biến tỉ mỉ bởi bàn tay của những nghệ nhân hàng đầu.

BST “Bản giao hưởng mùa thu” với ba mẫu hộp sang trọng, thiết kế dựa trên sự kết hợp hài hoà của màu xanh dương Weldon và tông gỗ sáng.

• The Paragon – biểu tượng của sự sang trọng vượt thời gian, với thiết kế chữ nhật truyền thống, được hoàn thiện bằng khung gỗ cao cấp và giấy mỹ thuật dập nổi tinh xảo.
• The Dreamer – một chiếc đèn lồng Trung thu hiện đại, gợi nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ đẹp đẽ. Sử dụng gỗ cho toàn bộ thiết kế, mẫu hộp thể hiện sự độc đáo trong cấu trúc, điểm xuyết bởi hai vách hoa văn tựa như khung cửa nhà hát.
• The Muse – mẫu hộp được chờ đợi nhất trong bộ sưu tập với số lượng giới hạn, được ví như “nàng thơ” của BST. Với lớp da PU cao cấp và họa tiết dập vân tinh xảo, tạo nên một mẫu hộp sang trọng bậc nhất.

Lớp vỏ mỏng vàng ươm cùng nhân bánh sánh mịn độc đáo tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Năm nay, Sheraton Saigon Grand Opera Hotel vẫn trung thành với 8 loại nhân bánh đã làm say lòng thực khách suốt hai thập kỷ. Nhân thập cẩm – kết hợp 10 đại nguyên liệu đặc biệt, sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự phong phú. Bên cạnh đó, nhân sò điệp XO, tuyệt tác ẩm thực được thừa hưởng từ nhà hàng Li Bai, kết hợp giữa vị ngọt thanh của sò điệp và hương thơm đậm đà của xốt XO, luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách.

Công thức lưu truyền hai thập kỷ của Li Bai cùng kỹ thuật bậc thầy, sự thông thạo phương pháp làm bánh cổ truyền Trung Hoa.

Các loại nhân ngọt cũng không kém phần hấp dẫn, từ hạt sen truyền thống, hạt sen lá dứa thơm lừng, đến mè đen, mè trắng giàu dinh dưỡng, trà xanh thanh mát, nam việt quất chua ngọt và đặc biệt là trà Long Tỉnh quý hiếm, với giá bán dao động từ 1.488.000 – 2.988.000 VNĐ. Khi thưởng thức, thực khách như bước vào một khu vườn cổ kính, tận hưởng vị ngọt thanh tao hòa quyện cùng vị béo ngậy, tan chảy trên đầu lưỡi, mang đến một hương vị đậm đà và khó quên.

Thông tin liên hệ: 

Website: https://sites.google.com/view/autumn-orchestra-by-sheratonsg/home 

Metropole Hà Nội – “Ký Ức Di Sản”

Sofitel Legend Metropole Hà Nội vừa trình làng bộ sưu tập bánh Trung Thu 2024 mang tên “Ký ức Di sản” (A Heritage Tapestry), được thiết kế với sáu hương vị tinh túy và một hộp bánh mang đậm chất nghệ thuật. Với những họa tiết tinh xảo lấy cảm hứng từ những bức ảnh đời sống của người Hà Nội đầu thế kỷ 20, hộp bánh được ví như một chuyến hành trình về quá khứ, phản chiếu vẻ đẹp văn hóa và lịch sử của thành phố.

Sofitel Legend Metropole Hà Nội vừa ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu 2024 “Ký ức Di sản” lấy cảm hứng từ những bức ảnh về đời sống Hà Nội đầu thế kỷ 20.

BST bánh Trung thu của Metropole năm nay, nhằm tôn vinh những di sản lịch sử và nền văn hóa lâu đời của khách sạn mang tính biểu tượng của Thủ Đô. BST sử dụng bảng màu tinh tế, thanh lịch được điểm xuyết bởi những chi tiết mạ vàng sang trọng và các họa tiết mang đậm chất Á Đông, tái hiện nét cổ điển của thời kỳ Đông Dương và sự quyến rũ trường tồn của Hà Nội xưa. Hộp bánh là minh chứng cho sức hút bền vững của thẩm mỹ Pháp và nét duyên dáng của Hà Nội, như một sợi dây kết nối hữu hình với những câu chuyện truyền thống và ký ức của các thế hệ trước.

Hộp Super VIP phiên bản giới hạn kèm trà sen Emperor và hộp trà sơn mài Hanoia

Hộp VIP 6 bánh (mỗi bánh 100g) và 1 chai Vieux Saint Andre St Emilion 2019

BST bánh Trung thu gồm sáu hương vị: Hạt Sen kết hợp Hạt Macca; Trà xanh hòa quyện với hạt hướng dương; Mứt Cam điểm xuyết rượu Grand-Marnier; Thập Cẩm truyền thống; Vừng đen và Hạt Hướng Dương; Đậu xanh, Mơ và Trứng muối, dao động từ 2.980.000 – 19.900.000 VNĐ. Được chế tác dưới bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, mỗi chiếc bánh là kết quả của sự chọn lọc nguyên liệu tỉ mỉ và công thức độc quyền, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.

Thông tin liên hệ: 

Website: https://www.sofitel-legend-metropole-hanoi.com/vi/offers/metropole-legendary-mooncakes-2024/ 

Caravelle Sài Gòn – “Báu ngọc hoàng kim” 

Ánh trăng rằm tháng Tám không chỉ thắp sáng bầu trời mà còn là biểu tượng của sự tròn đầy, sum vầy và hạnh phúc đoàn tụ. Trong mùa Trung Thu 2024, Caravelle Saigon tự hào ra mắt phiên bản bánh Trung thu giới hạn với tên gọi “Báu ngọc hoàng kim”, chứa đựng câu chuyện lịch sử của một huyền thoại 65 năm phát triển rực rỡ tại Sài Gòn. Ẩn sau vẻ đẹp bí ẩn của từng chiếc bánh là sự hòa quyện hoàn hảo giữa tinh hoa ẩm thực truyền thống và sự sáng tạo hiện đại, đại diện cho tinh túy ẩm thực của Caravelle Saigon. Qua phiên bản giới hạn này, Caravelle Saigon không chỉ gửi gắm những lời chúc tốt đẹp cho mùa Tết Đoàn viên, mà còn mong muốn tạo nên những khoảnh khắc sum vầy đầy hạnh phúc. 

BST “Báu Ngọc Hoàng Kim” – món quà sang trọng và tinh tế chứa đựng những tâm tình và lời chúc ý nghĩa, cho mùa Tết Đoàn Viên thêm đong đầy yêu thương.

“Báu Ngọc Hoàng Kim” lấy cảm hứng từ hình ảnh hộp rương báu, với màu vàng rực rỡ của ánh trăng, kết hợp các hoa văn chạm nổi, tôn vinh vẻ đẹp đẳng cấp, biểu trưng cho sự thịnh vượng và sung túc. Sự tương phản giữa màu vàng ánh trăng và nền ngọc bích đậm tượng trưng cho sự hài hòa, cân bằng và may mắn, làm nổi bật nét truyền thống trên tác phẩm nghệ thuật mang đậm chất hiện đại. 

Bốn hương vị bánh thượng hạng tượng trưng cho “Như ý – Cát tường”, cầu mong mọi điều thuận lợi, vạn sự tốt lành.

Hành trình di sản dưới trăng của Caravelle Saigon không chỉ gây ấn tượng bằng hình thức, mà còn chinh phục bằng hương vị phong phú. Từ sự thanh tao của Đậu Xanh Lá Dứa và vị ngọt bùi của Khoai Môn, đến những biến tấu đầy sáng tạo như Sò Điệp xốt X.O và Hạt Sen xốt Bào Ngư, mỗi hương vị đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, giá chỉ 1,390,000 VNĐ. Bốn hương vị thượng hạng này không chỉ tượng trưng cho sự “Như ý – Cát tường” mà còn gửi gắm những lời chúc vạn sự tốt lành. 

Thông tin liên hệ: 

Website: https://www.caravellehotel.com/limited-mooncake-edition-vie/ 

Hilton Saigon – “Minh thu nguyệt viên”

Trời thu mang theo hương thơm dịu nhẹ của hoa cúc, chiếu những tia nắng vàng ấm áp báo hiệu mùa thu đã đến. Mùa trăng năm nay, Hilton Saigon ra mắt BST bánh Trung thu “Minh Thu Nguyệt Viên” – một tuyệt phẩm nghệ thuật kết hợp giữa hình ảnh tao nhã và vẻ đẹp thanh thoát của hoa cúc, cùng ý nghĩa của sự đoàn viên, hạnh phúc. Hộp bánh được khắc họa bởi họa tiết hoa cúc kết hợp cùng hiệu ứng ánh kim điểm xuyến trên từng cánh hoa làm nổi bật hình ảnh cúc đại đóa đang nở rộ dưới đêm trăng rằm. “Minh Thu Nguyệt Viên” không đơn thuần là món quà giá trị dành tặng cho đối tác và những người thân yêu, bộ sưu tập còn thay cho những lời chúc tốt đẹp.

Ra mắt với hai phiên bản hộp bánh Trung thu cao cấp, “Nguyệt Cát” – biểu tượng của sự cát tường và thịnh vượng, mang đến những lời chúc may mắn và bình an. Hộp bánh trung thu này được thiết kế tinh xảo với hiệu ứng ánh kim nổi bật, tái hiện vẻ đẹp rực rỡ của hoa cúc dưới ánh trăng rằm. “Nguyệt Túc” – bản giao hưởng của tình thân, biểu trưng cho sự viên mãn và sung túc trong khoảnh khắc đoàn viên dưới ánh trăng rằm. Hộp bánh trung thu này kết hợp hài hòa giữa những gam màu nổi bật và trung tính, làm nổi bật vẻ đẹp của đóa hoa cúc. Các chi tiết tinh tế được khắc họa nhẹ nhàng, tôn vinh sự sang trọng và đẳng cấp của thiết kế. 

BST bao gồm 4 hương vị: Sò Điệp X.O Scallops, Tiramisu, Hạt Sen Bào Ngư, Than Tre Mạch Nha với giá dao động từ 1.588.000 – 2.688.000 VNĐ. Được chế tác công phu, BST hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời và thưởng thức đáng nhớ trong dịp đoàn viên.

Thông tin liên hệ: 

Hotline: (+84) 911 854 615

Renaissance Sài Gòn – “Thu Yên” 

Khách sạn Renaissance Riverside Saigon trao gửi lời chúc tâm giao với thông điệp ý nghĩa từ hộp quà Trung thu độc đáo mang tên “Thu Yên”. Hộp quà năm nay được bao bọc trong sắc đỏ nhung sang trọng, kết hợp giữa biểu tượng truyền thống và tinh thần hiện đại. Vầng trăng tròn biểu trưng cho sự viên mãn và hoàn thiện, ngôi sao lấp lánh trên bầu trời đêm mang đến những lời chúc may mắn và thành công. Đây chính là món quà cầu chúc an lành và hạnh phúc trọn vẹn đến từng gia đình trong dịp lễ đoàn viên. 

“Thu Yên” được bao bọc trong sắc đỏ nhung sang trọng, kết hợp giữa biểu tượng truyền thống và tinh thần hiện đại.

Hộp quà tặng trung thu gồm 4 vị bánh với nhân 2 trứng muối thơm ngon là thức quà tinh tế cho dịp đoàn viên

Với bí quyết gia truyền đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ, mỗi chiếc bánh là một chuyến hành trình khai mở vị giác, mang đầy tâm huyết của người nghệ nhân. BST năm nay giới thiệu bốn hương vị độc đáo: Hạt Sen thanh tao, trà Thiết Quan Âm quý phái, Tôm xốt Tứ Xuyên đậm đà và Thập Cẩm hảo hạng, dao động chỉ từ 1.590.000 VNĐ. Với lớp vỏ bánh mỏng nhẹ như cánh hoa sen, ôm trọn phần nhân thơm lừng, tạo nên một tổng thể hài hòa, kết giao giữa sự thanh khiết của truyền thống và vẻ đẹp tinh tế của nghệ thuật chế biến hiện đại.

Thông tin liên hệ: 

Website: https://www.renaissanceriversidesaigon.com/ 

Sofitel Sài Gòn – “Bách liên hoa” 

Mùa Trung Thu năm nay, Sofitel Saigon Plaza tự hào giới thiệu BST bánh Trung thu cao cấp, lấy cảm hứng từ hình ảnh hoa sen vàng rực rỡ dưới ánh trăng sáng với tên gọi “Bách liên hoa” – biểu tượng của sự tinh khiết và cao quý trong văn hóa Á Đông. Những chiếc bánh Trung thu của khách sạn Sofitel Saigon Plaza được đóng gói trong thiết kế hộp dạng túi sang trọng mang hơi hướng Pháp cổ điển, với tông màu xanh lam kết hợp hoa sen mang ý nghĩa của sự hồi sinh, tốt lành, tinh tế và tràn đầy năng lượng dao động từ 1.495.000 – 1.950.000 VNĐ.

“Bách liên hoa” ra mắt với hai phiên bản Deluxe (trái) và Premium (phải)

Hộp bánh Deluxe – Tặng phẩm tinh tế cho mùa trăng viên mãn, với thiết kế túi xách thời thượng, chất liệu da cao cấp và họa tiết hoa sen trên nền tím nhạt thanh lịch. Thiết kế túi xách với dây đeo vai thời trang, không chỉ mang lại cảm giác sang trọng, tiện dụng, mà còn là nét độc đáo tôn vinh phong cách của người sở hữu. Bên trong, có 4 vị nhân hảo hạng: Hải Sản xốt Hong Kong, Đậu Xanh Lá Dứa, Caramel Mặn và Mè Đen Hạt Dưa sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thượng hạng. Mang đến vẻ đẹp đầy mê hoặc, khiến mỗi hộp bánh trở thành món quà tặng đẳng cấp.  

Hộp bánh Premium – Kiệt tác nghệ thuật mùa trăng tròn, được thiết kế theo hình dáng vali cứng cáp, màu cam rực rỡ cùng họa tiết hoa sen tinh xảo tạo nên sự tao nhã, quý phái. Đặc biệt, chiếc hộp còn có thêm khóa cài kim loại mạ vàng và logo Sofitel Saigon Plaza càng làm tăng thêm vẻ đẹp đẳng cấp và sang trọng. Với 6 vị nhân hảo hạng: Hải Sản xốt Hong Kong, Đậu Xanh Lá Dứa, Caramel Mặn, Mè Đen Hạt Dưa, Khoai Môn Tôm Khô và Sữa Dừa, tạo nên một món quà tặng ý nghĩa và giá trị trong mùa trăng đoàn viên.

Thông tin liên hệ: 

Website: https://sofitel-saigon-plaza.com/vi/offers/bo-suu-tap-bach-lien-hoa/

Bài viết: Trường Duy