Tháng 6 vừa qua, tập đoàn Paradise Việt Nam chính thức khai trương nhà hàng Ngon Gallery Nha Trang tọa lạc trên đường Trần Phú – con đường biển đẹp nhất Việt Nam, đánh dấu sự hiện diện của hệ thống 13 nhà hàng trên 6 thành phố lớn trải dài khắp cả nước.

Với diện tích lên tới 1.000 m², nhà hàng Ngon Gallery mở cửa từ 17h hàng ngày phục vụ 250 thực khách trong không gian sang trọng tại tầng 2 của Khách sạn Citadines Bayfront. Ngon Gallery Nha Trang là nhà hàng thứ 13 trong hệ thống nhà hàng thuộc Paradise Việt Nam, bên cạnh hệ thống nhà hàng HOME, Ngon Villa, HOME Finest Teas Lounge tại Hà Nội, Hạ Long, Đà Nẵng, Hội An và thành phố Hồ Chí Minh.

Hơn 70 món trong thực đơn buffet tối tại nhà hàng sẽ mang đến cho thực khách bữa tiệc ẩm thực nhiều màu sắc với các món ngon từ Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản và Châu Âu. Thực đơn nhà hàng được đích thân Siêu đầu bếp 2 sao Michelin John Burton-Race, bếp trưởng hệ thống nhà hàng Ngon Villa – Iron Chef Nguyễn Thanh Tùng, bếp trưởng hệ thống nhà hàng HOME – Nguyễn Gia Thiện, cùng bếp trưởng nhà hàng Ngon Gallery – Roger Rechsteiner sáng tạo dựa trên nguồn hải sản phong phú của thành phố biển Nha Trang.

Thực đơn nhà hàng do Siêu đầu bếp 2 sao Michelin John Burton-Race, Iron Chef Nguyễn Thanh Tùng, bếp trưởng HOME – Nguyễn Gia Thiện, cùng bếp trưởng Ngon Gallery – Roger Rechsteiner sáng tạo.

Bên cạnh thực đơn hải sản được thay đổi theo ngày như tôm hùm, hàu, cua, sò điệp, bạch tuộc, các loại cá biển…, quầy đồ Nhật với sushi, sashimi… quầy đồ Âu tại nhà hàng Ngon Gallery chắc chắn sẽ thu hút thực khách với nhiều sự lựa chọn từ bò Úc, cừu, gà, vịt… được chế biến bởi chính bếp trưởng Roger Rechsteiner với hơn 25 năm kinh nghiệm tại hệ thống các khách sạn 5 sao quốc tế Le Meriden, Four Points by Sheraton…

Cũng tại nhà hàng Ngon Gallery Nha Trang, thực khách có thể thưởng thức rượu vang HOME được sản xuất riêng cho hệ thống nhà hàng, du thuyền và khách sạn của Paradise Việt Nam. Những chai rượu được sản xuất độc quyền bởi nhà rượu Château La Brulerie với lịch sử hơn 2 thế kỷ và sở hữu nhiều lâu đài rượu vang tại Bordeaux, miền Đông nước Pháp.