DINING LIBRARY

Bánh trung thu Hong Kong MX Mooncakes – Thương hiệu được khẳng định qua thời gian

Aug 22, 2020 | By Stephanie Nguyen

Hong Kong MX Mooncakes là thương hiệu bánh Trung thu ngoại nhập lâu năm đáp ứng được kỳ vọng của người tiêu dùng Việt Nam cả về hình thức lẫn chất lượng, nhờ hương vị hấp dẫn và bao bì bắt mắt.

Vào các Mùa Trung thu trong những năm gần đây, ngoài sự hiện diện của những nhãn hàng bánh quen thuộc còn có không ít sự du nhập của các thương hiệu nước ngoài như Hong Kong MX Mooncakes. Nhờ hương vị hấp dẫn và bao bì bắt mắt, các loại bánh Trung thu ngoại nhập này đáp ứng được kỳ vọng của người tiêu dùng cả về hình thức lẫn chất lượng.

Đến từ Hong Kong – “cái nôi” của nghệ thuật làm bánh Trung thu, Hong Kong MX nổi tiếng với những dòng bánh truyền thống và sáng tạo độc quyền. Được sáng lập bởi tập đoàn Maxim’s Caterers Limited tại Hong Kong với sự hiện diện tại hơn 180 thành phố trên các quốc gia như Mỹ, Anh, Úc, Canada, Trung Quốc, Malaysia, Singapore…, Hong Kong MX Mooncakes đã khẳng định vị thế và tầm ảnh hưởng trong ngành công nghiệp thực phẩm không chỉ tại Hong Kong mà còn trên khắp thế giới. 

Năm 2020 đánh dấu 22 năm liên tiếp Hong Kong MX Mooncakes giữ vững vị trí “Thương hiệu bánh Trung thu bán chạy nhất tại Hong Kong” (theo báo cáo của Nielsen Research Report 1998 – 2019 Hong Kong). Bánh Trung thu Lava Custard – dòng bánh làm nên tên tuổi của Hong Kong MX trên toàn cầu khi mang đến nhiều giải thưởng danh giá cho thương hiệu – đã nhận được sự đón nhận tích cực của người tiêu dùng Việt trong những năm qua.

Với kỹ thuật “nướng hai lần” độc quyền, bánh Trung thu Lava Custard được yêu thích bởi hương vị độc đáo, màu sắc hấp dẫn. Nhiệt độ khi nướng được tính toán kỹ lưỡng, phần nhân Lava luôn giữ được độ sóng sánh, tan chảy, hòa quyện cùng hương trứng sữa nhẹ nhàng, tạo nên nét đặc trưng riêng cho loại bánh. Bên cạnh đó, Hong Kong MX sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, được tuyển chọn nghiêm ngặt như bơ Pháp, nước cốt dừa, lòng đỏ trứng, phối hợp hài hòa để đảm bảo kết cấu, hương vị của cả phần nhân và vỏ bánh đều ấn tượng.

Nhằm góp phần đa dạng hóa sự lựa chọn cho khách hàng, năm 2020, Hong Kong MX mang đến hộp bánh Custard Twins Mooncake gồm hai loại bánh Trung thu nổi tiếng: Lava Custard và Creamy Custard. Mỗi loại bánh đều đem lại những trải nghiệm riêng về hương vị. Hộp bánh được thiết kế tao nhã, hiện đại với hình ảnh những chú thỏ – biểu tượng của sự may mắn cùng màu sắc vui tươi, phù hợp cùng không khí lễ hội. Đây sẽ là cơ hội để khách hàng có thể thử cả hai dòng bánh và cảm nhận sự khác biệt thú vị trong cùng một chiếc hộp. 

Ngoài ra, Hong Kong MX còn để lại ấn tượng với nhiều dòng bánh khác như bánh Trung thu Nhân Hạt Sen Trắng Trứng Muối ngọt thanh, dẻo mịn, bánh Trung thu Nhân Hạt Sen Trắng Ít Đường dành cho người ăn kiêng với lượng đường được cắt giảm tối đa chỉ còn 5%. Hay hộp bánh Thất Tinh Đoàn Tụ Nguyệt, Ngọc Trai Phương Đông với thiết kế lấy cảm hứng từ những danh lam thắng cảnh của Hong Kong, gồm các loại bánh cao cấp nhân đậu đỏ, nhân thập cẩm các loại hạt tốt cho sức khỏe như hồ đào, hạnh nhân, hạt thông, mè rang… thích hợp để làm quà tặng sang trọng trong dịp Tết Trung thu.


 
Back to top