Nổi tiếng nhờ sự quyến rũ cổ kính với nhiều đền chùa và cung điện hoàng gia, Kyoto đang chào đón một khách sạn mới – Park Hyatt Kyoto – nằm ở một trong những quận lịch sử được bảo tồn tốt nhất của thành phố: Higashiyama. 

Kyoto tọa lạc tại vùng Kanssai trên đảo Honshu, vốn nổi danh là nơi khai sinh ra nhiều truyền thống Nhật Bản như trà đạo, nghệ thuật cắm hoa Ikebana và nghệ thuật làm vườn theo phong cách Zen. Vừa được khai trương cách đây không lâu, Park Hyatt Kyoto mới là khách sạn thứ hai thuộc Park Hyatt tại Nhật Bản, sau Park Hyatt Tokyo được khai trương từ năm 1994.

Khách sạn tọa lạc trên sườn đồi thanh bình và chỉ cách một số di sản thế giới Unesco của thành phố như chùa Yasaka, chùa Kodaiji và đền Kiyomizu-dera chỉ vài phút đi bộ. Nơi đây cũng cách nhà ga Kyoto chỉ chưa đầy một dặm. Từ đó, khách du lịch có thể đến Tokyo chỉ sau hơn hai giờ bằng tàu Shinkansen Nozomi.

Nổi bật với kiến ​​trúc truyền thống Nhật Bản, Park Hyatt Kyoto có khuôn viên xanh mát, với quán trà và vườn kiểu Nhật Bản thời Edo, và các khu vực ăn uống phục vụ ẩm thực Nhật phong phú.

Khách sạn thấp tầng chỉ có tổng cộng 70 phòng với chín dãy phòng. Các phòng và dãy phòng đều được bài trí bằng đồ thủ công và vật liệu địa phương như gỗ Tamo thơm, tác phẩm nghệ thuật và tầm nhìn hướng vườn.

Khách sạn có bốn cửa hàng ăn uống tại chỗ. Kyoto Bistro là quán cà phê mang phong cách giản dị, phục vụ các món ăn quốc tế và Nhật Bản đơn giản, với quầy trưng bày bánh ngọt vào giữa ngày. Living Room mang đến bữa sáng đúng chất Nhật, hộp cơm trưa kiểu Tây phương cũng như trà chiều đi kèm đồ ăn nhẹ.

Yasaka là nhà hàng teppanyaki của Nhật Bản với sân khấu trình diễn nấu ăn. Bên cạnh Yasaka là quán bar Kohaku, nơi khách có thể khám phá bộ sưu tập rượu hiếm được làm thủ công, trong đó có cả rượu sake whisky thủ công và rượu gin được sản xuất tại Kyoto.

Ngoài ra còn có Kyoyamato, nhà hàng kaiseki thuộc quản lý gia đình nằm ngay bên cạnh khách sạn, nối liền qua một khu vườn cổ.

Khách sạn cũng có ballroom rộng 200 m2, được trang bị các thiết bị đa chức năng, bếp biểu diễn, hệ thống chiếu sáng và nghe nhìn, với tầm nhìn hướng ra khu vườn tsuboniwa Nhật Bản.

Đến đây, du khách còn được chăm sóc sức khỏe tối ưu với spa và trung tâm chăm sóc liền kề, chỉ dành cho khách trú tại khách sạn. Spa có phòng suit trị liệu cho hai người và nhà tắm riêng bao gồm cả bồn tắm kiểu Nhật Bản, cũng như phòng xông hơi khô và xông hơi nước.