Fine Dining


Latest

Các nhà hàng cao cấp Trung Đông lao đao giữa chiến sự

Apr 28, 2026 / DINING LIBRARY

Giữ bối cảnh xung đột căng thẳng, ngành nhà hàng cao cấp Trung Đông đang phải nỗ lực giữ lửa cho căn bếp của mình trong một cuộc tái cấu trúc đầy khắc nghiệt.


Ẩm thực dịp Lễ 30/4: Chúng ta có gì?

Apr 22, 2026 / DINING LIBRARY

Đánh thức mọi giác quan với hành trình viễn du ẩm thực, nơi những giá trị di sản và kỹ nghệ Michelin cùng hội tụ cho kỳ nghỉ lễ 30/4.


Ngành ẩm thực cao cấp trước biến đổi khí hậu

Apr 16, 2026 / Dining Culture & Art

Khi những nguyên liệu xa xỉ không còn giữ được sự ổn định tuyệt đối, fine dining buộc phải tái định nghĩa bản sắc để sinh tồn và tỏa sáng giữa kỷ nguyên biến đổi khí hậu đầy biến động.


Trải nghiệm vị giác tinh hoa và riêng biệt hoàn toàn mới tại Hilton Saigon

Apr 02, 2026 / Dining Culture & Art

Giữa nhịp sống đầy năng động không ngừng của thành phố, Hilton Saigon ra mắt một trải nghiệm ẩm thực sang trọng và độc bản trong một không gian đặc biệt với tầm nhìn trọn sông Sài Gòn và cầu Ba Son. Với tên gọi Gallery, nơi đây hứa hẹn trở thành không gian dành […]


AI và fine dining: “Mối quan hệ” đáng chú ý từ năm 2026

Apr 01, 2026 / DINING LIBRARY

Nếu món ăn có thể trở thành một tác phẩm nghệ thuật, liệu một thuật toán có thể sở hữu tâm hồn của người nghệ sĩ?


Sofitel Legend Metropole Hà Nội chào đón đầu bếp sao Michelin Thibault Sombardier

Mar 23, 2026 / DINING LIBRARY

Đêm tiệc four-hands ngày 27 và 28 tháng 3 đánh dấu sự trở lại của chuỗi sự kiện ẩm thực Rendez-vous tại Sofitel Legend Metropole Hà Nội.


Back to top