DINING LIBRARY

Dining Library News: Thực đơn “tình yêu” cho các cặp đôi ngày Valentine

Feb 10, 2024 | By Luxuo Vietnam

Valentine này các cặp đôi có thể lựa chọn 4 nhà hàng cao cấp để trải nghiệm bữa tối lãng mạn cùng người thương.

Four Hands Dinner – bữa tiệc ẩm thực giữa Chef Ton & Chef Dũng

Ngày 23/2 này, sự kết hợp đặc biệt trong “bữa tiệc bốn tay” giữa Chef Ton và Chef Quang Dũng sẽ tạo nên màn trình diễn bùng nổ về ẩm thực.

Chef Ton – chủ sở hữu của Le Du và Nusara, hai nhà hàng lần lượt xếp thứ nhất và thứ ba trong danh sách Asia’s 50 Best Restaurants. Không chỉ vậy, nhà hàng Ledu cũng đã dành được ngôi sao danh giá Michelin. Chef Ton cũng là người hiện thực hóa giấc mơ nâng tầm những món ăn đường phố Thái Lan trở thành mỹ vị fine-dining được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu địa phương và phương pháp truyền thống kết hợp phong cách Pháp.

Đồng hành trong sự kiện ngày 23/02/2024 tại Hà Nội cùng Chef Ton, chính là Bếp trưởng của nhà hàng Chapter Dining (Michelin Selected 2023) – Chef Dũng. Luôn nhớ đến cội rễ Việt Nam, Chef Dũng tự hào mang tinh thần tôn vinh nguyên liệu địa phương và ẩm thực vùng núi phía Bắc trong từng món ăn. Đặc biệt, kỹ thuật chế biến nướng than được Chef Dũng vận dụng một cách sáng tạo và đầy điêu luyện.

Không thể bật mí thêm về màn “tung hứng” ăn ý giữa 2 đầu bếp đẳng cấp đang đón chờ bạn trong sự kiện, hãy ghé thăm Chapter Dining để trực tiếp khám phá sự kiện có 1-0-2 trong năm nhé

French Grill – Love in Bloom 

Lấy cảm hứng từ những đóa hoa nở rộ vào mùa xuân, ‘Love in bloom’ là chủ đề chính cho bữa tối ngày lễ Tinh Nhân ngọt ngào tại French Grill và cũng là thông điệp nhỏ mà chúng tôi muốn gửi gắm tới bạn cùng ‘một nửa’ quan trọng: ‘Let Love Bloom’ – Hãy để tình yêu thăng hoa! ​

Thực đơn sẽ gồm 5 món ăn đặc trưng như Cua Tuyết, Sò Điệp hay Cá Tuyết Nam Cực, được trang trí tinh tế cũng những cánh hoa nhỏ và đi kèm 5 loại rượu hoặc cocktail khác nhau. Bên cạnh hương vị ẩm thực, điều làm nên một buổi hẹn hoàn hảo còn có không gian lãng mạn của nến, và hoa … ​

Bữa tối lãng mạn tại KOKI by Capella Hanoi

Ngày lễ tình nhân này, hãy đắm mình trong tình yêu nồng nàn và khao khát của những cặp đôi với bữa tiệc đặc biệt của Koki. Với thực đơn ấn tượng từ bếp trưởng Yamaguchi nhận 1 sao Michelin danh giá, nhất định sẽ khiến buổi tiệc của bạn trở nên ý nghĩa!

  • Bữa trưa & bữa tối duy nhất ngày 14/02
  • Miễn phí 2 ly rượu Sake độc quyền

Thưởng thức bò Wagyu thượng hạng tại Yazawa Hà Nội

Các cặp đôi có thể lựa chọn thưởng thức thực đơn đặc biệt bao gồm 10 món được chế biến từ thịt bò Wagyu A5 được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản bao gồm nướng với rau theo mùa, thịt bò Yazawa (lưỡi bò cắt dày Yazawa & Chateaubriand thái lát mỏng), Yazawa Yaki, lưỡi bò hầm… Thực đơn Valentine chỉ phục vụ trong 3 ngày (13 – 15/02).

Yazawa Hà Nội là nhà hàng phục vụ theo kiểu “Yakiniku” (món BBQ kiểu Nhật), đây là món ăn phổ biển tại xứ sở mặt trời mọc và thường được chọn cho những dịp đặc biệt. Ngoài ra, Yazawa Hà Nội cũng được cung cấp thực đơn 4 loại món Omakase và thực đơn gọi món, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn “Yakiniku” và ẩm thực Nhật Bản.

Bài: Thu Thảo

 
Back to top