Anantara là thương hiệu nghỉ dưỡng cao cấp dành cho những người du lịch hiện đại, kết nối địa danh, con người, câu chuyện chân thật bằng những trải nghiệm cá nhân. Mới đây, Nhà hàng Hoi An Riverside của khu nghỉ dưỡng Anantara Hoi An vừa ra mắt một hành trình ẩm thức mới với các món ăn vô cùng đặc sắc.

Thực đơn mới tại nhà hàng mang đến cho thực khách tinh hoa chọn lọc từ khắp mọi miền đất nước và món ăn truyền thống của phố cổ Hội An. Với vị trí đắc địa nằm bên dòng sông Thu Bồn thơ mộng, chỉ cách phố cổ vài phút đi bộ, nhà hàng Hoi An Riverside là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi ghé thăm Hội An. Thực đơn mới của nhà hàng được tổng hợp và sáng tạo bởi đầu bếp trưởng Trần Thị Hồng.

Khai vị bằng gỏi cuốn thơm mùi rau tươi Trà Quế hoặc bánh hoa hồng trắng được nâng lên đẳng cấp mới là lời đón chào nồng nhiệt mở ra hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị cho bạn. Món chính không thể nào bỏ qua chính là cá kho tộ với nước sốt mặn do chính bếp trưởng pha chế theo công thức riêng; hoặc món Cao Lầu trứ danh mà không nhiều nơi ở Hội An có được công thức truyền thống. 

Điểm nhấn của thực đơn là món burger kết hợp hotdog, một sáng tạo chưa có tiền lệ chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thú vị – vỏ bánh được làm theo kiểu bánh hotdog trong khi phần nhân là thịt bò nhập thượng hạng và phô mai Camembert sản xuất thủ công tại Việt Nam. 

Sẽ là một thiếu sót nếu bỏ qua các món tráng miệng thanh thoát như bánh Tiramisu Việt hóa, bánh flan hạt sen hay bánh pudding hấp. 

Nhà hàng Hoi An Riverside là nhà hàng duy nhất tại Hội An vừa được vinh danh bởi giải thưởng Wine Spectator Awards trong năm 2020. Bằng khen “Award of Excellence” là sự chứng nhận quốc tế dành cho bộ sưu tập hơn 100 loại rượu vang thượng hạng tại đây. 

Anantara Hoi An Resort Việt Nam

Anantara vốn nổi tiếng với sự mến khách chân thành. Với chương trình khách hàng thân thiết của thương hiệu cao cấp, Anantara Vacation Club mang đến cơ hội sở hữu quyền lợi để trải nghiệm Anantara với danh mục 8 câu lạc bộ khách sạn sang trọng cũng như nhiều ưu đãi du lịch tại các khu nghỉ dưỡng thành viên và khách sạn trên toàn thế giới.

Bên cạnh đó, Anantara cũng kết nối tất cả người yêu du lịch với mỗi vùng đất bản địa họ đặt chân đến, từ những thành phố quốc tế lớn đến những sa mạc cát hay những hòn đảo xanh mát. Sở hữu danh sách dài với hơn 35 khách sạn và khu nghỉ dưỡng tuyệt vời trải khắp từ Thái Lan, Maldives, Việt Nam, Trung Quốc, Sri Lanka, Mozambique, Zambia, UAE, Qatar, Oman, cho đến Bồ Đào Nha cùng các các khách sạn sắp ra mắt trong tương lại trải khắp Châu Á, Ấn Độ Dương, Trung Đông, Châu Phi và Nam Mĩ, Anantara hứa hẹn mang đến cho du khách động lực để khám phá những điểm đến thú vị nhất thế giới.