The Shinmonzen – Kyoto – khách sạn boutique – phong cách Nhật Bản – trải nghiệm lưu trú – luxuo 16 Next → Vào năm 2025, Jean-Georges, dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Hana Yoon, đã giành được Sao Michelin đầu tiên tại Kyoto do một nữ bếp trưởng dẫn dắt