DINING LIBRARY / Dining Culture & Art

Six Senses Ninh Van Bay khởi đầu năm 2024 với Tuần lễ ẩm thực Culinary Sensation

Feb 06, 2024 | By Ton Binh

Six Senses Ninh Van Bay đem đến Tuần lễ ẩm thực đa sẵc màu Culinary Sensation và ra mắt căn biệt thự cầu trượt thứ 2 mãn nhãn với căn Rock Retreat.

Tiếp nối sự thành công của chuỗi sự kiện ẩm thực Culinary Sensation năm 2023 với sự góp mặt của những đầu bếp danh tiếng thế giới, Six Senses Ninh Van Bay tiếp tục chiêu đãi những thực khách sành ăn tại khu nghỉ trong tuần lễ ẩm thực đầu năm 2024, diễn ra từ ngày 29 tháng 2 đến ngày 5 tháng 3.

Tuần lễ khai mạc với bữa tiệc đặc biệt, hội tụ cả bốn đầu bếp tài năng, để mang đến một trải nghiệm giao lưu ẩm thực hài hoà nhưng không thiếu phần đặc sắc. Những ngày tiếp theo, từng đầu bếp sẽ trình diễn phong cách ẩm thực cá nhân của mình, dẫn dắt thực khách vào chuyến phiêu lưu của hương vị, độc đáo mà thoả mãn.

Culinary Sensation Six Senses Ninh Van Bay 2024

Đêm khai mạc 1 tháng 3 sẽ hội tụ đầy đủ 4 đầu bếp tài năng, góp mặt cùng nhau trong một bữa tối tứ vị đặc sắc

Lịch trình của Tuần lễ ẩm thực Culinary Sensation 2024:

  • Ngày 29 tháng 2: Tiệc chào mừng và gặp gỡ tất cả các đầu bếp. Thực khách sẽ được chiêu đãi các món ăn nhẹ được sáng tạo bởi các đầu bếp khách mời kèm các loại rượu vang và cocktail hảo hạng.
  • Ngày 1 tháng 3: Bữa tối 8 món được trình bày bởi cả 4 Đầu bếp
  • Ngày 2 tháng 3: Bữa tối pop-up mang phong cách ẩm thực Việt Nam đương đại cùng Đầu bếp Nghiêm Minh Đức của nhà hàng nổi tiếng Nous Dine, được vinh danh trong danh sách Michelin ở thành phố Hồ Chí Minh. Đầu bếp Đức là bậc thầy trong việc kết hợp các loại nguyên liệu bản địa cùng phong cách chế biến sáng tạo, mang đậm dấu ấn cá nhân. Tại bữa tối này, chờ đợi thực khách là chuyến hành trình phiêu lưu qua các cung bậc cảm xúc nơi vị giác, khiến người thưởng thức nhớ mãi.
  • Ngày 3 tháng 3: Bữa tối pop-up mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc đương đại cùng Đầu bếp Chi Joon Huyk của Labri Bistro, nhà hàng hiếm hoi thuộc danh sách Michelin tại Hà Nội. Nhờ niềm đam mê bất tận với nền ẩm thực quê nhà ở xứ sở kim chi, Đầu bếp Chi Joon Huyk kết hợp tài tình nét cầu kỳ của ẩm thực Pháp cùng rực rỡ của ẩm thực Hàn Quốc để tạo nên trải nghiệm ẩm thực hiện đại nhưng vẫn mang hơi thở truyền thống Á Châu.
  • Ngày 5 tháng 3: Bữa tối pop-up mang phong cách ẩm thực Thái Lan đương đại cùng Đầu bếp SOM từ nhà hàng SOM’s Table nức tiếng tại Hua Hin, Thái Lan. Nổi tiếng bởi tính ‘nghệ’ trong phong cách ẩm thực, Đầu bếp SOM chú trọng và sử dụng hương vị làm yếu tố cốt lõi trong mỗi sáng tạo ẩm thực của mình. Mỗi bữa ăn được tạo nên bởi SOM luôn khiến những giới hạn biến mất, chỉ còn lại niềm say mê với hương vị.
  • Ngày 5 tháng 3: Bữa tối pop-up thuần chay cùng Đầu bếp Timothy Goddard của Six Senses Ninh Van Bay. Đầu Bếp Tim luôn mang niềm đam mê bất tận với ẩm thực ‘xanh’. Ứng dụng từ quy trình sử dụng nguyên liệu ‘mùa nào thức nấy’ cho đến mô hình ‘từ trang trại đến bàn ăn’ tại khu nghỉ, Đầu bếp Tim luôn chinh phục thực khách bởi trải nghiệm ẩm thực bền vững: tươi sạch, mát lành và trọn vị.

Mãn nhãn với căn biệt thự cầu trượt mới tại Six Senses Ninh Van Bay

Biệt Thự Cầu Trượt Rock Retreat hứa hẹn sẽ là điểm nhấn ấn tượng cho viên ngọc xanh Six Senses Ninh Van Bay

Khởi đầu năm mới, Six Senses Ninh Van Bay cũng cho ra mắt Căn biệt thự Rock Retreat vừa được nâng cấp hoàn toàn mới với tổng diện tích 770 m2, trở thành căn biệt thự thứ hai của khu nghỉ có hồ bơi và cầu trượt riêng. Vây quanh bởi những khối đá kỳ vĩ với tầm nhìn thoáng đãng ra đại dương, căn biệt thự ba phòng ngủ này mang đến một không gian siêu thực cùng cầu trượt vào hồ bơi vô cực rộng 131m2, đây cũng căn biệt thự duy nhất tại khu nghỉ có thể ngắm mặt trời mọc và lặn tại cùng một vị trí. Với lối thiết kế độc đáo, không gian bồn tắm đá ngoài trời cũng là một điểm nhấn ấn tượng, tô đậm giá trị của thương hiệu Six Senses khi đem con người trở về với thiên nhiên một cách trọn vẹn.

Là căn biệt thự sang trọng bậc nhất của khu nghỉ, cũng như với mong muốn khách lưu trú có thể tận hưởng tối ưu sự thoải mái của biệt thự Rock Retreat, Six Senses Ninh Van Bay đã thiết kế gói trải nghiệm đặc quyền hấp dẫn bao gồm các quyền lợi và trải nghiệm thú vị dành riêng cho khách lưu trú tại căn biệt thự này. Bạn sẽ có những phút giây thư giãn ý nghĩa và riêng tư bên người thân khi trải nghiệm tiệc nướng BBQ ngoài trời ngắm hoàng hôn, hay tham gia lớp học thiền chuông đặc trưng đón mặt trời lên chào ngày mới ngay tại chính căn biệt thự của mình.

Biệt thự Rock Retreat vừa được nâng cấp với cầu trượt riêng vào hồ bơi vô cực, không gian bồn tắm đá ngoài trời riêng biệt và sảnh ngoài trời cực kỳ rộng rãi, phù hợp cho các hoạt động chung cho cả gia đình

Tọa lạc tại vịnh Ninh Vân, nằm giữa không gian ấn tượng với bờ biển cát vàng hoang sơ trên nền dãy núi xanh ngát trùng điệp, Six Senses Ninh Van Bay có tất cả 62 biệt thự kèm hồ bơi nằm rải rác trên các vách đá, lưng chừng đồi và dọc theo bãi biển tạo nên một không gian hòa quyện vào thiên nhiên tuyệt đẹp.

Đến với Six Senses Ninh Van Bay, du khách có thể tận hưởng nhiều hoạt động gia đình, trải nghiệm ẩm thực và du ngoạn. Đặc biệt, Six Senses Spa sẽ đánh thức tất cả các giác quan của du khách với các phương pháp trị liệu Việt Nam truyền thống và các liệu trình chăm sóc sức khỏe toàn diện.


 
Back to top