Spice Garden, nhà hàng tinh hoa ẩm thực Việt của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội vừa chính thức mở cửa trở lại sau quá trình nâng cấp.

Spice Garden, nhà hàng tinh hoa ẩm thực Việt của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội vừa chính thức mở cửa trở lại sau quá trình nâng cấp

Như một khu vườn hương vị với những món ăn truyền thống Việt trong phong cách hiện đại đầy mới mẻ, Spice Garden đã mở cửa chào đón thực khách trở lại trong sự kiện soft opening vào đầu tháng 8/2023 với thực đơn à la minute được chế biến khi gọi món, thay cho lựa chọn buffet như trước.

“Ở một đất nước có nền ẩm thực nổi tiếng thế giới như Việt Nam, chúng tôi rất háo hức được giới thiệu tới thực khách những món ăn tinh túy truyền thống Việt phảng phất nét tinh tế của Pháp tại Spice Garden. Những tín đồ ẩm thực từ nay có thêm một địa điểm ‘nhất định phải thử’ ở Hà thành”, ông George Koumendakos, Tổng Giám đốc Sofitel Legend Metropole Hà Nội chia sẻ.

Mở cửa trở lại lần này, Spice Garden giới thiệu thực đơn hoàn toàn mới với nhiều món ăn mang đậm hương vị Việt từ khắp các vùng miền, đặc biệt là ẩm thực miền Bắc. Sử dụng nguyên liệu theo mùa tươi ngon nhất, chất lượng hảo hạng nhất từ các nhà cung cấp hàng đầu, cùng với các loại nguyên liệu và gia vị có nguồn gốc hữu cơ và chứng nhận bền vững, Spice Garden hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Điển hình trong thực đơn phong phú của Spice Garden phải kể đến Nem rán Hà Nội, Chim câu quay, Tôm chiên trứng muối. Thức uống đa dạng gồm đặc sản trà miền Bắc như Diệp trà Shan Tuyết cổ thụ, Hoàng trà Shan Tuyết cổ thụ Suối Giàng, Trà hoa sen trắng cùng nhiều loại cocktail thảo mộc và thức uống đặc biệt của Spice Garden.

Spice Garden giới thiệu thực đơn hoàn toàn mới với nhiều món ăn mang đậm hương vị Việt từ khắp các vùng miền.

Nội thất của Spice Garden cũng khoác lên mình diện mạo mới với không gian ấm cúng hơn. Nhà hàng có hai phòng riêng dành cho những nhóm khách cần không gian riêng tư. Toàn bộ đồ dùng bàn ăn, bát đĩa, ly chén đều được thay mới. Khăn trải bàn, khăn ăn, đồ gốm thủ công trang trí đều có tông màu nâu đất phù hợp với không gian thanh lịch, thoáng đãng nhờ tận dụng ánh sáng tự nhiên.

Là sự kết hợp hài hòa giữa không gian ấm cúng sang trọng và những nét đặc trưng tinh tế của ẩm thực Việt, Spice Garden không chỉ mang đến những trải nghiệm ẩm thực đích thực mà còn là nơi tôn vinh nghệ thuật và sự nồng hậu vốn làm nên lòng hiếu khách của người Việt. Dịch vụ nhà hàng cũng được nâng lên tầm cao mới, đẳng cấp hơn với kỹ thuật trình bày món ăn hiện đại đầy thú vị. Spice Garden còn đưa nhiều loại trà và rượu thương hiệu Việt cao cấp làm phong phú thêm danh mục thức uống.

Sau thời gian tạm đóng cửa để nâng cấp trong thời gian đại dịch, nhà hàng Spice Garden (tên cũ trước đây là Spices Garden) nay đã sẵn sàng chào đón các thực khách tới thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt giữa lòng thủ đô.