DINING LIBRARY

Ẩm thực Việt Nam không chỉ là câu chuyện của vị giác mà còn là một hệ tri thức cổ xưa về sự cân bằng và chữa lành. Một cuộc chuyển mình từ bản sắc địa phương sang hội nhập toàn cầu đang tạo nên thách thức không nhỏ cho nhân sự trong lĩnh vực […]

Park Hyatt Terrace chính thức ra mắt như một điểm nhấn mới của Park Hyatt Saigon, mang đến trải nghiệm garden lounge ngoài trời trọn vẹn từ sáng đến đêm giữa trung tâm Sài Gòn.

Giữa nhịp sống đầy năng động không ngừng của thành phố, Hilton Saigon ra mắt một trải nghiệm ẩm thực sang trọng và độc bản trong một không gian đặc biệt với tầm nhìn trọn sông Sài Gòn và cầu Ba Son. Với tên gọi Gallery, nơi đây hứa hẹn trở thành không gian dành […]

Nếu món ăn có thể trở thành một tác phẩm nghệ thuật, liệu một thuật toán có thể sở hữu tâm hồn của người nghệ sĩ?

Rũ bỏ lớp áo phô trương, Fine dining giờ đây là hành trình tìm về bản thể của ẩm thực. Trong năm 2026, những bữa tối xa hoa giờ đây trở thành một nghi thức đối thoại nội tâm, nơi vị giác dẫn dắt ta tìm về di sản, sự bền vững và những kết […]

Đêm tiệc four-hands ngày 27 và 28 tháng 3 đánh dấu sự trở lại của chuỗi sự kiện ẩm thực Rendez-vous tại Sofitel Legend Metropole Hà Nội.