5 cách thưởng thức cà phê ngon tại nhà mà bạn nên áp dụng
Cho dù bạn muốn pha một tách cà phê nhanh chóng chỉ với một lần chạm nút hay muốn thử tiềm năng khoa học bên trong mình để tạo ra loại cà phê hoàn hảo, dưới đây là những thiết bị pha cà phê bạn sẽ cần để trở thành chuyên gia pha chế tại nhà.
Máy pha cà phê espresso
Máy Barista Pro Espresso của Breville được đánh giá là máy pha cà phê espresso hàng đầu vì các lý do chính đáng. Hoàn thiện với giao diện kỹ thuật số và các bộ phận chất lượng cao bao gồm máy xay hạt cà phê, chiếc máy bán tự động tạo ra cà phê espresso chất lượng cao. Có thể trông khá cồng kềnh, nhưng đây là chiếc máy pha cà phê rất tuyệt.
French Press
Những ly pha cà phê kiểu BODUM-Chambord French Press đã giành được vị trí xứng đáng trên quầy pha chế. Thiết kế crom và kính bóng bẩy tối giản của nó sẽ khiến bạn thấy tiếc nếu cất đi. French Press có ba bước đơn giản: đổ cà phê vào, nén xuống và tận hưởng – với bốn kích cỡ khác nhau. Bodum tin tưởng vào việc chiết xuất hương vị cà phê tối đa và ít phí phạm nhất có thể.
Chemex
Được phát minh vào năm 1941 bởi một nhà hóa học (do đó có hình đồng hồ cát), thiết kế của Chemex chịu được thử thách của thời gian với tính thẩm mỹ giản đơn bằng gỗ và thủy tinh. Kiểu rót thủ công đi kèm với bộ lọc hình bán nguyệt và sử dụng trọng lực để chiết xuất nhiều hương vị nhất có thể bằng cách đổ nước nóng lên cà phê xay thô. Bản thân là một tác phẩm nghệ thuật, chiếc máy có thể khiến người dùng mất hai hoặc ba lần thử để có được cà phê chất lượng barista, nhưng thật sự xứng đáng.
Máy pha cà phê Nespresso
Nespresso là cái tên dẫn đầu khi nói đến viên nén cà phê (một phát minh đã cách mạng hóa thế giới về cà phê). Ngăn chứa viên nén của máy bắt chước chuyển động của nhân viên pha chế và dụng cụ tạo bọt chỉ là phụ kiện lý tưởng giúp bạn tạo ra một ly latte hoàn hảo. Khách hàng có thể lựa chọn nhiều loại viên nang khác nhau, từ loại rang nhạt đến đậm, và vị ngọt đến đắng. Nespresso cũng có cả chương trình tái chế để đảm bảo rằng các viên nang bột không tạo ra chất thải.
Máy pha cà phê Syphon
Còn được gọi là máy pha cà phê chân không, máy pha cà phê này có cảm giác giống như một thứ gì đó được mang ra từ phòng thí nghiệm. Nước được ép từ khoang này sang khoang khác, nơi chứa bã cà phê. Sau đó, chân không sẽ tạo ra một xoáy nước, hứa hẹn mang lại vị và hương thơm tốt nhất. Máy pha cà phê siphon Hario Technica có thể không phải là cách pha cà phê đơn giản nhất, nhưng nó được bình chọn máy pha cà phê là tốt nhất và chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bạn cũng như các vị khách đến chơi nhà.