Nhà hàng mì thịt bò Tingzhen ở Wangjing SOHO phục vụ nhiều hơn chỉ là những bữa ăn nóng hổi, khi ​​mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà gần gũi. 

Chưa từng có kinh nghiệm trong dịch vụ ẩm thực, và chỉ đơn giản được mở ra với ý định duy nhất là bảo tồn và tái tạo các hương vị độc đáo in sâu trong tâm trí khi còn nhỏ – nhà hàng mì bò Tingzhen nhỏ ở Wangjing SOHO, Bắc Kinh đã được thành lập như thế. Được đặt tên từ ký ức yêu thương của bà ngoại, nhà hàng phục vụ nhiều hơn chỉ là những bữa ăn nóng hổi, ​​khi mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà gần gũi, và không thể thiếu sự giúp đỡ của Wang Zhongli từ công ty thiết kế Catanian.

Ảnh hưởng lớn từ truyền thống Trung Hoa và tình yêu dành cho “văn học”, không gian 50 mét vuông ấm cúng được trang trí như một nhà triển lãm, gợi lên cảm giác thư thái và chiêm nghiệm với hình ảnh một bát mì gạo ở trung tâm và các sợi mì bung tỏa lên tới trần và phòng .

Nổi bận trên nền màu tối, các sợi mì cách điệu chiếu sáng như một tấm lưới không biên giới khổng lồ. Với tông màu chủ đạo là trắng và màu lặng, điểm nhất duy nhất là những chiếc ghế mang màu đỏ ruby. Sợi màu trắng tượng trưng cho mảng ký ức tuổi thơ của chủ nhân, đồng thời bổ sung và truyền cảm hứng cho những tô mì gạo trắng ngon miệng được phục vụ.

Vincent Pham