Trong buổi phỏng vấn tại Watches & Wonders Geneva 2025, Philippe Delhotal chia sẻ cách Hermès xem cảm xúc như “tính năng phức tạp” quý giá nhất của đồng hồ, là yếu tố làm nên bản sắc riêng biệt của nhà mốt giữa truyền thống chế tác đồng hồ Thụy Sĩ tồn tại suốt hàng thế kỷ.

Philippe Delhotal, Giám đốc Sáng tạo của Hermès Horloger

Trong thế giới đồng hồ xa xỉ, giá trị thường được đo bằng từng micron, bằng những đột phá công nghệ hay các cơ chế phức tạp. Thế nhưng Hermès lại chọn một thước đo khác. Nhà chế tác này chọn những khoảnh khắc, những câu chuyện mà thương hiệu kể và những rung động mà mỗi tạo tác khơi dậy. Tại Watches & Wonders Geneva 2025, nhà mốt nước Pháp giới thiệu các tuyệt phẩm mới thấm đẫm triết lý ấy. Không phải một buổi trình diễn những chiến công cơ học, mà giống hơn một cuộc đối thoại với tinh thần con người – một cảm quan đã dẫn dắt tầm nhìn của Philippe Delhotal, Giám đốc Sáng tạo của Hermès Horloger suốt 16 năm qua. 

“Chúng tôi không tự làm mình trở nên quá nghiêm trọng,” Delhotal bật mí. Đó là một lựa chọn có chủ đích. Giữa những nhà chế tác Thụy Sĩ lâu đời, Hermès cần một vị thế riêng. “Bởi nếu bạn không khác biệt, bạn sẽ không tồn tại, bạn sẽ không được nhìn thấy,” ông giải thích.

Xem thêm: Đồng hồ Hermès: Hành trình chạm tới trái tim

Nghệ thuật “giữ lại” thời gian

Tinh thần khác biệt ấy đã dẫn dắt Hermès từ năm 2008 – thời điểm thương hiệu bắt đầu bước chân một cách nghiêm túc vào lĩnh vực đồng hồ cơ khí. “Nếu muốn thành công, bạn phải mang đến điều gì đó thực sự khác biệt cho toàn cảnh ngành đồng hồ. Chúng tôi sẽ chẳng thể đi xa nếu chỉ làm những gì các thương hiệu khác đang làm,” Delhotal chia sẻ.

Vượt lên trên kỹ nghệ cơ học, Hermès tìm kiếm một giọng nói riêng để tách mình khỏi truyền thống chế tác Thụy Sĩ kéo dài hàng thế kỷ. Câu trả lời không nằm ở việc ganh đua với những nhà sản xuất danh tiếng, mà ở việc tái diễn giải một chủ đề cốt lõi trong bản sắc của Maison: Thời gian. “Không phải thời gian theo nghĩa chế tác đồng hồ truyền thống,” Delhotal giải thích. “Mà là khoảng thời gian được dành cho việc sáng tạo tại Hermès – thời gian của thiết kế, của thủ công, của sự chỉn chu trong từng điều nhỏ nhất.”

Bước ngoặt xuất hiện với điều mà Delhotal gọi là “một ý tưởng hoàn toàn điên rồ” – dừng lại thời gian. “Không ai trong ngành đồng hồ làm điều đó, phải không? Vì thế chúng tôi quyết định tạo ra một chiếc đồng hồ có thể làm đúng như vậy.”

Thành quả là Arceau Le Temps Suspendu (“Thời Gian Bị Treo” theo tiếng Pháp). Ra mắt năm 2011, mẫu đồng hồ này còn giành giải Men’s Watch Prize tại Grand Prix d’Horlogerie de Genève (GPHG) và được xem như giải Oscar của ngành chế tác. Đây là mẫu đồng hồ mở ra khái niệm “những cơ chế phi truyền thống”, đánh dấu một chương mới cho Hermès.

Mười bốn năm sau, tuyệt phẩm ấy trở lại với vai trò tâm điểm trong bộ sưu tập 2025 của Hermès. “Chúng tôi quay về với ý niệm nguyên thủy,” Delhotal cho biết. “Dĩ nhiên, phần thể hiện đã thay đổi từ đường kính vỏ, độ dày, mặt số cho đến bộ máy nhưng tinh thần cốt lõi vẫn không đổi. Chúng tôi vẫn tạm dừng thời gian.”

Khi được kích hoạt bằng nút bấm ở vị trí 9 giờ, kim đồng hồ lập tức di chuyển để tạo thành một khung ôm trọn chữ số 12 và dừng lại hoàn toàn. Nhấn nút thêm lần nữa, kim sẽ xoay nhanh trở về thời gian thực. “Nếu kim chỉ vào số 12, đó là trưa hoặc nửa đêm. Nhưng khi hai kim chỉ “ôm” lấy số 12 mà không báo giờ, nghĩa là bạn đang bước ra khỏi dòng chảy thời gian. Chính những chi tiết nhỏ ấy tạo nên sự khác biệt của chúng tôi,” Delhotal giải thích.

Tại Hermès, nghệ thuật chế tác đồng hồ vượt khỏi chức năng đo đếm thời gian để chạm tới những câu hỏi sâu hơn về mối quan hệ của con người với tính hữu hạn của thời gian. “Đó là một cách nhìn khác, không chỉ bằng việc đo lường thời gian, mà bằng cách sống trong nó. Không ai có thể ngăn thời gian trôi, vì thế điều quý giá nhất ta có thể làm là trân trọng từng khoảnh khắc hiện tại,” Delhotal chia sẻ.

Vượt ra ngoài thành tựu kỹ thuật, mẫu đồng hồ còn là một tuyên ngôn triết lý không phô trương, không ganh đua công nghệ, mà là lời mời gọi tìm thấy niềm vui và sự chơi đùa trong dòng chảy không ngừng của thời gian.

Hermès Arceau Le Temps Suspendu phiên bản mặt số xanh tia sáng (giữa) với vỏ vàng hồng được Philippe Delhotal yêu thích nhất, bên cạnh 2 phiên bản khác

Phiên bản Arceau Le Temps Suspendu 2025 được giới thiệu với ba biến thể mặt số, trong đó Delhotal đặc biệt yêu thích mẫu mặt xanh. “Tôi cho rằng sắc xanh và vàng luôn hòa hợp một cách tự nhiên. Rất thanh lịch,” ông nhận xét.

Cơ chế Le Temps Suspendu cũng lần đầu xuất hiện trong dòng Hermes Cut dành cho nữ, mở rộng triết lý của thương hiệu trên một nền tảng đương đại khác. Thay vì chạy theo những kỳ công kỹ thuật mới không hồi kết, chiến lược của Hermès là mài giũa, tái diễn giải và không ngừng phát triển những dấu ấn thi vị mang bản sắc riêng của mình.

Nét đổi mới “tinh nghịch”

Chiếc đồng hồ Arceau Rocabar de Rire tinh nghịch với hình chú ngựa láu lỉnh, lấy cảm hứng từ thiết kế khăn lụa của Hermès do Dimitri Rybaltchenko sáng tác

Yếu tố bất ngờ luôn là dấu ấn trong nghệ thuật chế tác đồng hồ và các sáng tạo của Hermès, như cách Arceau Rocabar de Rire thể hiện hoàn hảo tinh thần hài hước và nét tinh nghịch của thương hiệu. Mặt số tái hiện hình chú ngựa láu lỉnh trong chiếc khăn lụa Rocabar de Rire của Dimitri Rybaltchenko. Thoạt nhìn đầy vẻ trịnh trọng, nhưng chỉ cần nhấn nút ở vị trí 9 giờ, cơ chế lò xo sẽ kích hoạt và chú ngựa lập tức lè lưỡi trêu ngươi một cách duyên dáng. “Nó vui, nhẹ nhàng và hơi nghịch một chút,” Delhotal mỉm cười chia sẻ. “Tại một hội chợ nơi mọi thứ đều có vẻ nghiêm trang, thật tuyệt khi có một chiếc đồng hồ khiến người ta mỉm cười, thậm chí bật cười.”

Delhotal cho biết đội ngũ chế tác đồng hồ của Hermès thường xuyên khai thác kho lưu trữ phong phú và đầy sức sống của thương hiệu, đặc biệt là những thiết kế khăn lụa mang tính biểu tượng. “Những họa tiết ấy dù kinh điển hoặc đương đại luôn khơi mở cảm hứng, mời gọi chúng tôi diễn giải bằng kỹ thuật và nghệ thuật. Thậm chí, chính tác phẩm gốc nhiều khi mách bảo phương thức kỹ thuật tối ưu để tôn vinh vẻ đẹp của nó, khiến quá trình sáng tạo trở nên chân thật và tự nhiên,” ông chia sẻ. “Với chú ngựa tinh nghịch trên chiếc khăn Rocabar de Rire, chúng tôi biết mình phải thổi hồn cho nó, bao gồm cả chiếc lưỡi có thể thò ra thụt vào một cách dí dỏm.”

Xem thêm: Hành trình chinh phục của Philippe Delhotal – Giám đốc sáng tạo mảng đồng hồ tại Hermès

Ngôn ngữ thẩm mỹ đặc trưng

Chiếc đồng hồ cài áo Hermès Maillon Libre là một món phụ kiện linh hoạt, ngay lập tức nâng tầm mọi trang phục

Dòng đồng hồ đeo tay và đồng hồ cài áo Maillon Libre rực rỡ cũng mang ý nghĩa đặc biệt đối với Delhotal. Ông miêu tả đây là một biểu đạt phong cách nổi bật với chi tiết mắt xích chaine d’ancre, một yếu tố thiết kế xuất hiện xuyên suốt trong nhiều danh mục sản phẩm của Hermès.

Họa tiết mắt xích này thể hiện triết lý thiết kế tích hợp của Hermès, nơi các yếu tố chuyển tiếp liền mạch giữa đồ da, đồng hồ và các vật phẩm xa xỉ khác. Chính triết lý này tạo nên sự khác biệt của thương hiệu so với các nhà sản xuất đồng hồ khác, đồng thời kiến tạo những kết nối cả về thị giác lẫn ý niệm trên toàn vũ trụ Hermès.

Đồng hồ đeo tay Hermès Maillon Libre với vỏ vàng trắng và điểm xuyết kim cương

Tại Hermès, sáng tạo không chỉ nằm ở những cơ chế phức tạp mà còn trong cách chúng ta đeo đồng hồ. Chiếc đồng hồ cài áo là minh chứng cho tư duy này vì vừa linh hoạt, vừa gợi nhớ nhiều cách đeo đồng hồ đa dạng trong quá khứ, lại vẫn phù hợp với nhu cầu hiện đại.

Delhotal giải thích bối cảnh lịch sử rằng: “Vào những năm 1930, có rất nhiều cách để đeo đồng hồ. Người ta có thể dùng đồng hồ bỏ túi, đồng hồ đeo cổ, đồng hồ đeo ngón tay hoặc đồng hồ thắt lưng. Đội ngũ của chúng tôi quyết định hồi sinh sự linh hoạt này, tạo ra một chiếc cài áo có thể biến hóa từ phụ kiện trang phục thành dây đeo cổ.” Mỗi cách đeo gợi mở những dịp và tâm trạng khác nhau. “Khi đeo như dây chuyền, nó mang vẻ thoải mái, nhẹ nhàng. Khi cài lên trang phục, lại trở nên trang trọng hơn,” Delhotal nhấn mạnh. “Nó vừa nâng tầm trang phục, vừa là một món trang sức.”

Chiếc đồng hồ cài áo Hermès Maillon Libre được đeo như dây chuyền sautoir

Cân bằng giữa sáng tạo và kỹ thuật

Trong khi nhiều thương hiệu Thụy Sĩ chạy theo vỏ mỏng hơn, cơ chế phức tạp hơn hay độ chính xác cao hơn, Hermès lại hướng đến một giá trị khó nắm bắt hơn, đó là sức gợi cảm xúc. Vậy làm sao để kết hợp sáng tạo nghệ thuật, thậm chí là tính hài hước với những đổi mới về mặt kỹ thuật?

“Đó là câu chuyện về cân bằng,” Delhotal trả lời. “Thay vì thêm thắt, chúng tôi loại bỏ những gì thừa thãi để giữ lại những gì cốt lõi.” Triết lý tinh giản và rõ ràng này thấm vào mọi sáng tạo của Hermès. “Sự đơn giản của sản phẩm rất quan trọng. Khi bạn sở hữu một món đồ Hermès, nó vừa đơn giản vừa sang trọng. Các hình khối và dạng thức vẫn giữ nguyên sự tinh giản,” ông nhấn mạnh.

“Quá nhiều hay quá ít đều không ổn,” Delhotal lưu ý. “Tỷ lệ hoàn hảo, cân bằng, kết hợp hài hòa giữa chất liệu và màu sắc… đó mới tạo nên sự độc đáo. Và tôi tin chính sự độc đáo này của Hermès đã tạo ra một tầng thứ khác của sự xa xỉ.”

Một triết lý sản xuất đặc trưng

Kinh nghiệm làm việc tại các nhà chế tác danh tiếng như Patek Philippe, Vacheron Constantin và Jaeger-LeCoultre giúp Delhotal có góc nhìn độc đáo về điều làm Hermès khác biệt. Nền tảng về độ chính xác kỹ thuật và cơ khí trong chế tác đồng hồ truyền thống kết hợp tự nhiên với sự sáng tạo sống động, khả năng diễn đạt nghệ thuật và câu 

chuyện gợi cảm xúc của Hermès. Trong 16 năm gắn bó, sự kết hợp giữa hai thế giới này đã hình thành phương pháp của riêng ông, định hướng cách ông diễn giải và đóng góp cho tinh thần đặc trưng của thương hiệu.

Không giống những thương hiệu chạy đua để đạt vỏ mỏng nhất hay cơ chế kỷ lục, Hermès đi một con đường khác. “Chúng tôi không tham gia cuộc đua tạo ra những chiếc đồng hồ mỏng, tinh xảo hay chính xác nhất. Điều đó không nằm trong DNA của Hermès,” Delhotal giải thích. “Chúng tôi muốn tạo sự ngạc nhiên, như một bức tranh khiến người ta mỉm cười và khơi dậy cảm xúc. Con đường của chúng tôi hoàn toàn khác, và chúng tôi phải giữ sự khác biệt. Đó chính là điều làm nên Hermès và tạo ra sự thú vị cho mọi người.”

Tầm nhìn tương lai

Với Delhotal, hành trình chế tác đồng hồ của Hermès là một quá trình vun trồng chứ không phải chinh phục. “Tôi cảm giác như chúng tôi đã gieo một hạt giống. Giờ đây, nhiệm vụ của chúng tôi là chăm sóc, giữ cho nó sống và để nó phát triển.” Tiến bộ đến từng bước một, nhưng luôn có mục đích: “Chúng tôi đi từng bậc thang một. Phải khiêm tốn, lùi lại một bước và không nghĩ rằng mình đã thành công mọi thứ. Dù đã đạt được nhiều tiến bộ đáng kể và được nhiều nhà sưu tập công nhận, chúng tôi vẫn phải giữ nhịp, tiếp tục tạo ra những chiếc đồng hồ cơ khí độc đáo, những tác phẩm métiers d’art riêng biệt và, trên hết, để gây ngạc nhiên.”

Bất chấp áp lực đổi mới, Delhotal vẫn giữ tinh thần lạc quan. “Mỗi năm tôi tham dự triển lãm và sự kiện đồng hồ, và mỗi năm tôi lại kinh ngạc trước khả năng làm mới của ngành. Bạn có thể nghĩ rằng mọi thứ đã được thực hiện, nhưng luôn có điều gì đó mới mẻ. Đó chính là sức mạnh của nghề chế tác đồng hồ, là khả năng khiến người ta ngỡ ngàng.”

Xem thêm

Di sản vật liệu: Điều định hình nên giá trị ngành đồng hồ xa xỉ

Smart Luxury: Muốn sưu tầm đồng hồ, tôi nên bắt đầu từ đâu?

—

Chuyển ngữ: Ánh Nguyên
Nguồn tham khảo: CNA