DINING LIBRARY

06 không gian ẩm thực đầm ấm chào đón Tân Sửu tại Hồ Chí Minh

Feb 06, 2021 | By Ton Binh

Chỉ còn vài ngày nữa, năm Tân Sửu ấp ủ niềm hy vọng của người dân Việt Nam nói chung và các nước Á Đông nói riêng sẽ gõ cửa. Dưới đây là địa chỉ những nhà hàng tuyệt vời tại thành phố Hồ Chí Minh để bạn và người thân yêu có thể quây quần bên nhau những ngày thật đặc biệt này.

Nhà hàng Å by TUNG

Từ cửa bước vào, hình ảnh thiên nhiên Bắc Âu phảng phất trọn vẹn trong từng chi tiết thiết kế nhà hàng. Toàn bộ khu bếp ở tầng một được mô phỏng giống như nằm trong hang động băng tuyết với bề mặt gồ ghề. Cầu thang uốn lượn như những đợt sóng trắng xoá dẫn thực khách lên phòng ăn rộng rãi và sang trọng phía trên.

Ở Å by TUNG, nỗi cô đơn nào có nhịp thở, chúng không len lỏi mà đông cứng, bao trùm cả không gian, ghì chặt mọi vật đọng sâu dưới đáy ly,… Lần đầu tiên bạn cảm nhận trứng cá có vị ngọt, trộn cùng mùi khói và hăng hắc vỏ cây đang dậy lên nơi vòm họng…rồi dần dần tan ra…trên đầu lưỡi. Chào mừng hành trình Bắc Âu của Å by TUNG đến với Sài Gòn nắng gắt.”

Nhà hàng Dì Mai

Nhà hàng Dì Mai luôn chọn thực phẩm và gia vị tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Tất cả các món ăn từ món chính đến tráng miệng tại Dì Mai đều được thực hiện thủ công, ứng dụng các phương pháp chế biến tự nhiên của dân gian chứ không dùng chất hóa học. Do đó, món ăn của Dì Mai hợp khẩu vị và sức khỏe của đa số khách.

Điều cần đặc biệt lưu ý để tạo ra một món ăn ngon là: không vội vàng mà bỏ qua bất kỳ công đoạn nào. Thời đại công nghệ tốc độ cao dễ khiến chúng ta có xu hướng lược đi vài bước trong chế biến, nhưng điều đó vô hình chung sẽ làm mất cái hồn của món ăn. Một đĩa cơm tấm sườn bì chả sẽ không thể chuẩn vị nếu thiếu mỡ hành hay nước mắm pha với vị chua chua ngọt ngọt đầy tinh tế.

Chloe Gallery

Chloe Gallery là một tổ hợp không gian tiện ích cho khách hàng thoải mái lựa chọn, một hôn lễ trong mơ với người yêu, một buổi ra mắt sản phẩm ấn tượng, một không gian hội nghị chỉn chu hay một buổi tiệc riêng tư chỉ dành cho những người đặc biệt. Đây chính là góc riêng yên tĩnh dành cho những thực khách muốn tách mình khỏi chốn Sài Gòn náo nhiệt.

Sự kết hợp khéo léo giữa không gian bên trong và khu vườn xanh mát bên ngoài tạo nên nét hài hòa đẹp mắt, sự thanh lịch và nét duyên dáng âm thầm, biến Chloe Gallery thành địa điểm lý tưởng để tổ chức mọi loại sự kiện. Bên cạnh đó, mọi khách hàng đến đây cũng sẽ được đón tiếp chân tình và nồng hậu bởi đội ngũ nhân viên ân cần, chu đáo, khiến không còn cảm giác đang sử dụng dịch vụ nữa mà thực sự được chiêu đãi bởi người thân – những gia chủ nồng nhiệt và ấm áp nhất.

The Ox not only Ox

The Ox not only Ox nằm ở cuối con hẻm nhỏ trên đường Đông Du, Quận 1. Lọt thỏm giữa trung tâm nhộn nhịp, nhưng nhà hàng lại chọn cho mình một vị trí kín kẽ vừa đủ để tạo cho bất kỳ người khách nào cảm giác như rơi vào một cung điện huyền bí, với bồn nước lớn và hàng cây xanh ở sảnh chính, dẫn vào không gian nhà hàng sang trọng ở bên trong.

The Ox not only Ox thành hình, với mong muốn đem đến phong cách ẩm thực mang tinh thần Việt nhưng không thuần Việt, mà kết hợp nhuần nhị, hài hoà với các nguyên liệu nước ngoài, tạo nên hương vị mới, trải nghiệm mới cho khách hàng.

The Monkey Gallery

Trên con đường Mạc Thị Bưởi nhộn nhịp, The Monkey Gallery với vẻ ngoài trầm tĩnh, an nhiên hiện lên như một điểm nhấn nổi trội.

The Monkey Gallery (TMG) được xem như là một phòng triển lãm nghệ thuật đương đại trưng bày nghệ thuật ăn uống thông qua hành trình ẩm thực được vận hành bởi ‘The Monkeys’. TMG truyền tải thông điệp về cuộc sống tối giản với phong cách Minimalism giúp khách hàng tìm thấy những tác phẩm nghệ thuật ấy thông qua từng bộ dung cụ dao nĩa, các bộ đĩa phục vụ thức ăn, các bộ sưu tập ly rượu, kiến trúc thiết kế của nhà hàng và cách thức phục vụ thực khách. TMG tin rằng những chăm chút tỉ mỉ trong từng chi tiết sẽ mang lại trải nghiệm hoàn hảo hơn trong hành trình khám phá nghệ thuật sáng tạo. Qua đó TMG giúp cho khách hàng hiểu được sự lựa chọn của chính mình.

Hội An Sense

Luôn tươi ngon và tràn đầy hương vị, thực đơn mới đặc biệt của Hội An Sense bao gồm các món ăn đặc trưng của Hội An như các món bánh nhà làm, các món ăn nổi tiếng gắn liền với tên tuổi Hội An như Cao Lầu. Là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực cao cấp Việt, Hội An Sense còn mang đến những trải nghiệm cực kì độc báo bằng các món nướng trên than hoa với công thức sốt ướp gia truyền và kỹ thuật nướng than điêu luyện.

Đẹp một cách ngỡ ngàng, mỗi thực khách khi đến với Hội An Sense đều bị quyến rũ bởi vẻ đẹp tinh xảo của kiến trúc nhà gỗ Việt được thiết kế và xây dựng hoàn toàn thủ công. Tọa lạc ngay trên tầng thượng với ban công thoáng đãng, hồ cá thư giãn và đèn lồng trang trí đầy ấm cúng, Hội An Sense mang lại không gian ẩm thực độc đáo duy nhất tại thành phố.

Đọc thêm: 9 nhà hàng tuyệt vời để cùng người thân chào đón năm 2021


 
Back to top