Dining Culture & Art

Ăn uống không chỉ đơn thuần là để duy trì sự sống mà còn là nét văn hóa. Từ cách ăn uống, có thể phần nào thấy được về văn hóa, nhận thức thẩm mỹ của một cá nhân, gia đình, vùng miền và cả dân tộc. Vì thế, khi một người Việt Nam di […]

Lên men là công nghệ sinh học lâu đời nhất trong lịch sử được con người áp dụng từ TCN. Theo thời gian, lên men đã trở thành một phần quan trọng góp phần vào thế giới ẩm thực phong phú của con người, đồng thời hình thành nên các khu vực văn hóa khác […]

Nếu em còn một giấc mộng đẹp Cho anh được gần em suy tư thêm một chút Anh nhìn em. Anh chờ em Cả hai ta như cuốn lấy nhau rồi phải không? (*) Lời ca tha thiết cất lên với chất giọng tình tứ của Vũ. ngay lập tức cuốn người ta vào thế […]

Dùng hai từ “cảm hứng” để nói về ẩm thực có vẻ như đã là một cách nói quá cũ kỹ. Nhưng đó vẫn là một sự thật mà không ai có thể chối cãi trước ẩm thực từ xưa đến nay.

Lễ Phục Sinh là thời gian diệu kỳ mang đến sự hồi sinh và đổi mới, lan tỏa nguồn năng lượng ấm áp và hân hoan. Trong tinh thần của mùa tuyệt vời này, khách sạn The Reverie Saigon giới thiệu một chương trình đặc biệt mang nguồn cảm hứng từ vẻ đẹp cổ tích […]

Bánh mì vốn là món ăn bình dân mà ai cũng đều có thể thưởng thức ngay với chỉ vài nghìn đồng. Thế nhưng món ăn này vẫn là những miền ký ức đậm nét, khó phai mờ đối với cả người Việt Nam lẫn du khách quốc tế.