Vào ngày 09, 10 tháng 12 vừa qua, tại buổi ra mắt The Macallan Harmony – Inspired by Nature, The Macallan đã đem đến trải nghiệm thưởng rượu vô cùng độc đáo dành cho những người yêu thích dòng rượu whisky mạch nha đơn cất trứ danh từ Scotland. Thượng khách như được tham gia vào chuyến viễn du về miền cao nguyên Scotland bằng cảm nhận đa giác quan của mình.

Đắm mình trong khung cảnh thiên nhiên Scotland giữa lòng thành phố

Trong hai năm qua, bộ sưu tập Harmony của The Macallan đã khiến cộng đồng yêu whisky trên thế giới phải trầm trồ với cách mà bậc thầy chế tác whisky lừng danh này lấy nguồn cảm hứng từ thiên nhiên thành chủ đề chính, thổi vào làn gió mới cho hương vị rượu vốn đã vô cùng nổi tiếng của mình nay lại càng trở nên độc đáo hơn. Nếu như phiên bản Harmony đầu tiên là lời tụng ca dành cho chocolate với nốt hương cacao đắng nhẹ sâu lắng, thì ở phiên bản thứ hai của Harmony lại là bức thư tình dành cho vị cà phê Arabica đậm đà quyến rũ.

Ở phiên bản thứ ba trong bộ sưu tập Harmony mang tên The Macallan Harmony – Inspired by Nature, không chỉ một nguyên liệu độc nhất được tôn vinh, mà dường như cả thiên nhiên của vùng đất Scotland đã được tái hiện lại trong từng dòng mạch nha đơn cất thượng hạng. Cùng sự kết hợp với cặp chị em nổi tiếng Stella và Mary McCartney, The Macallan một lần nữa khẳng định tôn chỉ phát triển bền vững và bảo vệ thiên nhiên mà thương hiệu đã không ngừng theo đuổi suốt 200 năm.

Được diễn ra tại không gian nghệ thuật sang trọng P-artie tọa lạc giữa trung tâm thành phố, buổi ra mắt phiên bản thứ ba của bộ sưu tập Harmony mang đến trải nghiệm độc đáo cho thượng khách khi được dẫn lối vào một không gian mang đậm hơi thở tự nhiên của đồng quê Scotland thông qua ý tưởng tổ chức tài tình. Nghệ thuật thưởng thức whisky được nâng lên một tầm cao mới nhờ sự biến hóa của những điểm chạm, giúp các giác quan của người tham dự lần lượt được kích thích.

Chào đón khách mời ở lối vào là câu nói yêu thích của Mary McCartney: “Can we have a moment” như lời mời thân tình cùng bước vào chuyến phiêu lưu về vùng Highland với nhiều điều thú vị để khám phá. Ánh sáng hổ phách đặc trực của phiên bản lần này cũng như cách bố trí nhiều cây cỏ mềm mại dẫn lối thượng khách vào một không gian yên bình, tách biệt với phố thị tấp nập. Trong suốt hành trình khám phá, đâu đó sẽ vang lên tiếng chim ríu rít cùng tiếng nước chảy nhẹ nhàng cho cảm giác như đang bước đi tại dinh thự The Macallan Estate ở Scotland trong một chiều mùa hè ấm áp.

Chặng đường tiếp theo mang lại cảm giác như được tương tác với thiên nhiên thông qua tác phẩm nhiếp ảnh đến từ Mary McCartney. Hình ảnh cánh rừng lúc sớm bao bọc trong màn sương mờ ảo và cảnh quan như được trải rộng ra vô tận bởi những tấm gương phản chiếu, thượng khách như đang đứng giữa đất trời và cảm nhận không khí của buổi sáng vùng cao nguyên sông Spey nguyên sơ, một trải nghiệm đa chiều chân thực đến từ những tâm hồn nghệ thuật cảm thán trước vẻ đẹp của thiên nhiên.

Tiến vào khu vực quầy bar chính mở ra một không gian riêng tư tạo cảm giác thân mật nhưng không kém phần sang trọng, khách mời cùng giao lưu và chia sẻ tình yêu dành cho whisky. Tai đây cũng là nơi thượng khách được phục vụ whisky hảo hạng từ The Macallan Harmony – Inspired by Nature trong bầu không khí ấm cúng, thoải mái và gắn kết.

Từng ly whisky nồng nàn hương khói đặc trưng của Scotch được thượng khách nhâm nhi và tận hưởng vị cay the của quế và tươi mát của cam quýt lẫn trong sự mượt mà của nốt vani đến từ thùng gỗ sồi ủ bourbon. Điểm nhấn độc đáo của trải nghiệm vị giác này chính là rượu mạnh được dùng kèm với những món ăn thuần chay thanh đạm. Sự tương phản này giúp cho hương vị whisky chẳng những không bị lấn át mà còn được tôn vinh, gợi nhắc đến những giá trị bền vững làm nên tinh thần của bộ sưu tập The Harmony và The Macallan.

Ở điểm kết của hành trình là nơi thượng khách dừng chân và chiêm ngưỡng trọn vẹn tuyệt tác whisky mạch nha đơn cất The Harmony – Inspired by Nature của The Macallan. Dưới ánh sáng màu hổ phách, từng đường nét của Harmony Amber Meadow hiện lên tinh tế cùng bao bì thiết kế trang trọng, bên hông mang hình ảnh điền trang cổ kính, trang trọng sản xuất từ vật liệu tái chế là minh chứng cho cam kết bền vững mà The Macallan theo đuổi.

Câu chuyện thiên nhiên chất chứa trong dòng mạch nha đơn cất của The Macallan

Scotland được biết đến là cái nôi ra đời của whisky vào thế kỷ 15, có nguồn gốc từ các vị tu sĩ trong vùng sử dụng nguồn nguyên liệu bản địa để nấu và ủ rượu. Cho đến nay khu vực cao nguyên sông Spey ở vùng Đông Bắc Scotland vẫn được cho là thánh địa của Scotch whisky, là nơi tập trung của những tên tuổi chế tác lâu đời và giàu truyền thống, The Macallan chính là một trong những cái tên dẫn đầu trong danh sách đó.

Điều làm nên tên tuổi của The Macallan không chỉ đến từ lịch sử trải dài gần 2 thế kỷ, mà chính ở sự kiên định với tôn chỉ “hoàn hảo không thỏa hiệp” được gìn giữ qua quy trình sản xuất thủ công nghiêm ngặt, và trên hết là sự tôn trọng dành cho thế giới tự nhiên, lấy thiên nhiên làm nguồn cảm hứng sáng tạo.

Với phiên bản lần thứ ba của bộ sưu tập Harmony, The Macallan đã dùng sắc, hương, vị tinh túy của Scotland để tái hiện trọn vẹn câu chuyện về thiên nhiên nơi đây.  Đó cũng là tiền đề cho màn kết hợp lần đầu của The Macallan và hai cá nhân xuất sắc trong giới nghệ thuật là chị em nhà McCartney. Phiên bản Harmony lần này như một sự tác hợp cho những tầm hồn mang tình yêu với thiên nhiên và đề cao lối sống bền vững trở thành một liên minh sáng tạo.

Được truyền cảm hứng từ thiên nhiên miền quê Scotland, tuyệt phẩm whisky mạch nha đơn của bộ sưu tập Harmony lần này mang đậm mang hương đồng nội rõ nét với mở đầu là vị cam quýt thanh mát cùng mùi hoa anh thảo dẫn vào những tầng hương đậm đà hơn của quế và vani, đọng lại sau cùng bởi vị ngọt của hoa quả, mật ong. Không chỉ được chú trọng về hương vị, bao bì của sản phẩm cũng được chú trọng đầu tư, từ hình ảnh điền trang được in bên hông hộp do Mary McCartney chính tay chụp cho đến nguyên liệu làm từ những cây bụi thấp thân thiện với môi trường. Tất cả tạo thành có sức lôi cuốn khó tả cho The Macallan Harmony – Inspired by Nature mà bạn không nên bỏ qua khi có ý định tìm đến whisky!