DINING LIBRARY / Dining Culture & Art

Dining Library News: BỜM, Ibuki, Hotel des Arts Saigon MGallery – Chuyển động ẩm thực cao cấp tuần qua

Aug 29, 2023 | By Luxuo Vietnam

Tìm hiểu văn hóa dân gian Việt Nam qua trải nghiệm ẩm thực cao cấp tại BỜM hay sự kiện Vietnam Whisky & Cocktail Festival 2023 là những điểm nhấn nổi bật trong tuần qua.

Vietnam Whisky & Cocktail Festival 2023 

Cuối tuần qua, lễ hội whisky đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam đã diễn ra tại khách sạn Intercontinental Saigon. Với sự tham gia của 30 thương hiệu, hơn 80 loại whisky và rượu mạnh từ khắp nơi trên thế giới, các tín đồ yêu whisky và cocktail được thưởng thức những loại rượu hảo hạng và tinh tế từ một số thương hiệu whisky nổi tiếng như: Bruichladdich, Bushmills, The Glen Grant, Kavalan,… Bên cạnh đó, Kaibutsu Whisky đến từ Nhật Bản cũng chính thức được ra mắt tại thị trường Việt Nam trong sự kiện lần này. 

Lễ hội whisky đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam đã diễn ra tại khách sạn Intercontinental Saigon

Đây là sân chơi kết nối cộng đồng những người cùng đam mê whisky nói riêng và rượu mạnh nói chung, tạo ra sự giao thoa văn hóa mới mẻ tại TP.HCM, góp phần làm thị trường FnB tại Việt Nam thêm sôi động và phong phú. 

Tìm hiểu về văn hóa dân gian Việt Nam qua trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại BỜM

Tối ngày 26/8 vừa qua, BỜM đã tổ chức sự kiện ẩm thực Taste of Vietnam lấy cảm hứng từ chất liệu dân gian truyền thống kết hợp cùng hai thương hiệu rượu Việt là Sơn Tinh & Về Để Đi. Các nguyên liệu tươi ngon trong mỗi món ăn và cocktail sẽ là chất xúc tác để dẫn dắt thực khách vào kho tàng lịch sử và văn hoá hào hùng của dân tộc Việt Nam. Trong đó, với set The Legend of Lac Long Quan and Au Co, những món ăn được phục vụ sẽ có hàu, trứng cá tầm, dừa và hàu sữa, dùng kèm với Về Để Đi Gin kết hợp rau mùi hay soda chanh. 

Bờm là nhà hàng fusion Việt – Âu với nguyên liệu thuần Việt được biến tấu, hoà quyện cùng nét đặc sắc của ẩm thực phương Tây, tạo nên hương vị cũng như hình thức mới lạ cho món ăn  truyền thống, phục vụ cho thực khách hiện đại.

Những ưu đãi độc quyền khi sử dụng thẻ ACB tại nhà hàng Ibuki

Chương trình ưu đãi kết hợp giữa nhà hàng Ibuki và ngân hàng ACB khi giảm 15% hóa đơn đối với hạng thẻ VIP Visa Platinum/ Visa Signature/ Visa Infinite và giảm 10% đối với hạng thẻ còn lại (Không áp dụng đối với các chương trình khuyến mãi khác).

IBUKI Teppanyaki Restaurant là nhà hàng duy nhất ở Việt Nam và có nhiều wagyu cao cấp như bò Miyazaki (Prime Minister Awards 4 lần liên tiếp), bò Omi (400 năm tuổi), bò Takamori (quý hiếm, 100 con/năm, nuôi bằng bã Dassai sake), bò Kobe, bò Matsusaka (bò cái chưa phối giống)…

Tọa lạc tại lầu 1 khách sạn 5 sao New World Sài Gòn, IBUKI mang đến ẩm thực “sourcing dining” với nguyên liệu thượng phẩm & di sản của thế giới, được chế biến tinh tế chuẩn Nhật theo phong cách teppanyaki, kết hợp với nghệ thuật sashimi và sushi các loại cá, bào ngư, tôm hùm, nhum biển… 

Thưởng thức EPIC Brunch tại Hotel des Arts Saigon – MGallery 

Cuối tuần này, bạn có thể dành trọn thời gian bên gia đình, bạn bè khi cùng nhau thưởng thức cua hoàng đế, tôm hùm tươi, hàu nhập khẩu và thịt nướng cao cấp tại Hotel des Arts Saigon – MGallery với các lựa chọn đa dạng theo gói “Epic Brunch”, “Premium Brunch” hay “Grand Brunch”. Bên cạnh đó, thực khách cũng được phục vụ đồ uống đi kèm không giới hạn như Tattinger Champagne, cocktail, cà phê, hoặc trà. 


 
Back to top