Từ hương vị đậm đà, vẹn toàn của The Macallan đến sự ấm áp quyến rũ của The Singleton, dưới đây là 7 lựa chọn rượu whisky hàng đầu cho những tháng mùa thu đang tới.

Vẻ đẹp của hương vị whisky là khả năng gợi lên cảm giác ấm áp và hoài niệm thông qua các nốt hương khác nhau trong khi vẫn giữ được hương mạch nha đậm đà đặc trưng mà nhiều người yêu thích. Và cũng chính vì thế, nhiều hương vị gắn liền với mùa thu thường gợi nhớ với những tháng trời lạnh hơn. Hương cay nồng như quế và nhục đậu khấu hoặc hương trái cây như táo và lê gợi đến các món ăn mùa thu ấm áp, thường được thưởng thức vào dịp này. Hương vị mùa thu cũng có thể xuất hiện trong hương vị than bùn hoặc khói để gợi lên những ký ức về lửa trại.

Dưới đây là danh sách 7 loại whisky hàng đầu để thưởng thức trong những ngày thu sắp đến với hương vị ấm áp và có chút xa hoa.

Macallan TIME:SPACE Mastery

Để kỷ niệm 200 năm thành lập The Macallan, nhà chưng cất nổi tiếng thế giới vừa cho ra mắt loại rượu mạnh sang trọng nhất từ ​​trước đến nay. The Macallan TIME:SPACE Mastery là một trong hai phiên bản giới hạn nhằm tôn vinh sự tinh thông thượng thừa về rượu whisky bằng cách sử dụng 14 loại thùng gỗ sồi đặc biệt tạo nên nhiều lớp chiều sâu đáng kinh ngạc về hương thơm, kết cấu và hương vị. TIME:SPACE Mastery tự hào có những chất riêng biệt từ các thùng gỗ sồi Châu Âu ủ rượu sherry, thùng gỗ sồi Mỹ ủ rượu sherry, thùng gỗ sồi Mỹ rượu Bourbon và các thùng gỗ sồi loại tốt nhất.

Từ đó, quá trình trưởng thành này tạo ra nhiều lớp hương vị phức hợp và chiều sâu kết cấu đầy gợi cảm. Chắc chắc đây sẽ là một loại whisky hoàn hảo và là người bạn đồng hành lý tưởng trong một đêm mùa thu mát mẻ.

Singleton Golden Autumn Orchard

Như tên gọi, Singleton Golden Autumn Orchard hoàn toàn phù hợp để nhâm nhi vào những ngày thu, với hương vị ngọt ngào gợi nhớ đến những món tráng miệng ấm áp. Hương vị được lấy cảm hứng từ trái cây thu hoạch trong vườn với hương vị như táo và lê. Sự ấm áp và thoải mái cũng được kết hợp với hương vị ngọt ngào khác từ vani và kẹo bơ cứng cho hương vị đậm đà hơn. Rượu mạch nha đơn cất này cũng được ủ Double Oak trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ và Bourbon cũ để gợi lên sự phong phú và quyến rũ cho vị giác và khứu giác của bạn.

“The Golden Autumn Orchard chắc chắn dành cho mùa thu, với màu sắc và hương gỗ cay nồng gợi lên thời điểm đặc biệt của năm. Tôi muốn nói thêm rằng chất Exotic Spice Grove có thể nói là khá đặc trưng của mùa thu, với nhiều hương cay nồng nàn và rất nhiều hương gỗ sống động”, Craig Wilson, chuyên gia pha chế bậc thầy chia sẻ.

Glendronach 18 năm tuổi

Glendronach 18 năm tuổi cũng rất lý tưởng cho một đêm mùa thu, với hương vị phong phú, đậm đà. Rượu mạch nha đơn cất sherry tuyệt đẹp không được lọc lạnh, có màu tự nhiên và được ủ trong thùng gỗ sồi sherry Oloroso Tây Ban Nha hảo hạng nhất để thêm vị ngọt tinh tế vào hương vị phức tạp. Mở ra với mùi ngọt ngào của kẹo mềm, đường Muscovado, mứt trái cây và anh đào morello mát lạnh. Khẩu vị cuối cùng được làm tròn trịa với hương trái cây hầm và gia vị cân bằng với bánh mì óc chó nướng, sô cô la cam và sherry Oloroso lâu năm để tăng thêm chiều sâu.

Glendronach 18 năm tuổi được pha chế tinh xảo và hoàn hảo để nhâm nhi vào mùa thu, nhưng cũng là một chai rượu được săn đón nhiều do không được lọc lạnh và có màu tự nhiên, điều này rất hiếm thấy trong thời buổi ngày nay.

Glenfiddich Orchard Experimental Series

Loại rượu Glenfiddich của Scotland là loại mạch nha đơn cất được trao tặng nhiều giải thưởng nhất trên thế giới và nổi tiếng nhất với cách tiếp cận sáng tạo khi nói đến việc tạo ra các hương vị với chất lượng vượt trội.

Dòng sản phẩm Glenfiddich Orchard Experimental Series cũng không ngoại lệ.

Loại rượu này ra đời là kết quả từ chuyến thăm của bậc thầy mạch nha của Glenfiddich, Brian Kinsman đến Somerset Cider Brandy Co. để gặp gỡ với nhà chưng cất Matilda Temperley. Hai chuyên gia đã hình dung ra một loại rượu chứa đầy hương vị mùa thu kết hợp giữa ảnh hưởng của Scotland và Somerset, với mạch nha được ủ trong thùng trước đây chứa Somerset Pomona Spirit, một sự pha trộn giữa rượu táo và nước táo. Glenfiddich Orchard Experimental Series tự hào có hương táo, lê, chanh và vỏ cam tươi cùng với hương vani, kẹo bơ cứng và hạt nhục đậu khấu ấm áp.

Hương vị được tăng cường hơn nữa với hương cuối của rượu táo, gia vị gỗ sồi nhẹ nhàng và lúa mạch, không thể thiếu hương vị đậm đà và nồng nàn đặc trưng của rượu whisky Glenfiddich.

Laphroaig Sherry Oak Finish 10 năm tuổi

Laphroaig nổi tiếng nhất với chuyên môn sản xuất rượu whisky có hương vị đa chiều, với hương khói nổi bật nhưng lại ngọt ngào đến bất ngờ. Laphroaig 10 năm tuổi với lớp hoàn thiện Sherry Oak chắc chắn là một trải nghiệm đáng nhớ với hương vị ấm áp như mật ong Manuka, kẹo bơ cứng hun khói, mật cây phong và hạt dẻ để mang lại vị ngọt ngào trên vòm miệng.

Những hương vị này được cân bằng và bổ sung bởi lớp hoàn thiện Sherry Oak, tăng cường thêm vị đắng như sô cô la đen, da thuộc, nhựa thông và khói than bùn phong phú để đạt được mùi khói cổ điển của Laphroaig.

Shunka Shuto Phiên bản mùa thu

Được chế tác khéo léo tại Nhà máy chưng cất Nirasaki ở Nhật Bản, Shunka Shuto Autumn Fall Edition tôn vinh “mùa thu dịu dàng của xứ sở mặt trời mọc”.

Nhật Bản vào những tháng mùa thu thường dịu dàng, với thời tiết mát mẻ và trong lành, giống như Shunka Shuto Autumn được ủ trong gỗ sồi trắng với vị ngọt thanh dịu. Sắc vàng tuyệt đẹp của mùa thu ở Nhật Bản được tái hiện bằng hương trái cây cam quýt, táo và chanh, một sự bổ sung tươi mát cho một loại rượu có hậu vị đậm đà và khói.

Bản chất của mùa thu được tăng cường hơn nữa với các loại gia vị ấm áp, gợi lên những ký ức ấm cúng với hương gỗ sồi nướng caramel và gia vị thơm ngon. Shunka Shuto Autumn Fall Edition mặc dù có giá cả phải chăng, nhưng bản chất theo mùa khiến chai rượu này trở nên độc quyền và hiếm có.

The Glenrothes 18 năm tuổi

Glenrothes 18 năm tuổi là một phần trong bộ sưu tập được săn đón nhất của thương hiệu, được ủ một cách tinh tế để đạt được hương vị tròn đầy phong phú vừa dễ chịu vừa bất ngờ.

Hương vị của loại rượu này mang đến cảm xúc mạnh mẽ nhưng cân bằng tuyệt đẹp, với mùi hương nồng nàn của bản giao hưởng từ các nốt trái cây tươi như lê tươi và một chút cam. Hương vị đặc biệt hấp dẫn với các nốt hương mộc mạc bao gồm hạnh nhân và kem vani ngọt ngào, được cân bằng bởi các nốt hơi đắng của sô cô la đen, cà phê, gừng và hạt tiêu.

Glenrothes 18 năm tuổi là sự kết hợp hoàn hảo của cả hai thế giới với mùi hương trái cây và hương vị đa chiều.