Kiệt tác Cognac mới đánh dấu di sản hơn 300 năm từ Maison Martel
Pernod Ricard Thái Lan đã tổ chức lễ ra mắt Les Remarquables De Martell, bộ sưu tập rượu cognac siêu sang từ Maison Martell.
Sáng lập bởi Jean Martell vào năm 1715, Maison Martell đã khẳng định vị thế là một trong những nhà sản xuất rượu cognac lâu đời và danh tiếng nhất thế giới, với di sản nghề làm rượu thủ công (savoir-faire) được truyền qua chín thế hệ nghệ nhân. Với sự đam mê nghề và gắn bó sâu sắc với vùng đất, Maison Martell luôn tiên phong trong việc khám phá và vượt qua mọi giới hạn để tạo ra những hương vị mới của cognac, đồng thời cho ra đời các chai rượu mang tính biểu tượng như Martell Cordon Bleu vào năm 1912.
Giờ đây, một biểu tượng mới ra đời, Les Remarquables De Martell, bộ sưu tập cognac siêu sang trọng, trong đó có một chai rượu trị giá lên đến 1 triệu EUR. Mỗi năm, một kiệt tác rượu cognac quý hiếm sẽ gia nhập bộ sưu tập này, được bảo vệ trong chiếc “dame-jeanne”. Mỗi phiên bản được chế tác độc đáo bởi một nghệ sĩ đã được lựa chọn kỹ càng, người có nhiệm vụ biến mỗi chai rượu thành một tác phẩm nghệ thuật độc nhất vô nhị.
Chai rượu năm nay chứa đựng hai loại “eaux-de-vie” huyền thoại (một loại rượu mạnh trong suốt được chưng cất từ trái cây), được Christophe Valtaud, bậc thầy Cellar Master của Martell, lựa chọn tỉ mỉ. Có nguồn gốc từ vùng Grande Champagne danh giá của Pháp, nơi sản xuất những loại cognac hảo hạng nhất thế giới, các loại “eaux-de-vie” này đã được chưng cất hơn 70 năm trước và ủ trong hầm rượu cổ kính tại Port du Fondateur, được sáng lập từ thế kỷ 18 bởi các con trai của Jean Martell. Sau nhiều năm ủ, chúng được bảo quản trong kho lưu trữ đặc biệt của Réserve du Fondateur, nơi chứa đựng những loại rượu quý hiếm và có giá trị nhất của Maison.
Hai loại “eaux-de-vie” này được pha trộn bằng một quy trình tinh xảo, tạo ra một hương vị độc đáo. Loại đầu tiên được ủ trong thùng gỗ sồi, sở hữu hương vị mạnh mẽ, với hậu vị kéo dài và hương gỗ tuyết tùng đặc trưng. Trái lại, loại thứ hai mang đến sự tươi mát, chơi đùa với các giác quan với hương thơm của mật ong, hoa trắng và trái cây kẹo. Sự kết hợp của chúng tạo nên một bản giao hưởng hương vị hài hòa, đánh dấu lần đầu tiên một loại “eaux-de-vie” quý hiếm được pha trộn để tạo ra một kiệt tác thật sự độc nhất vô nhị.
Chai rượu này không chỉ sở hữu hương thơm và vị ngon độc đáo, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo về mặt thẩm mỹ. Maison Martell đã tin tưởng giao phó thiết kế cho Laurentine Perilhou, nghệ sĩ Pháp nổi tiếng với tài năng trong nghệ thuật “macramé” và những hợp tác cùng các tên tuổi lớn trong ngành thời trang cao cấp. Sử dụng chỉ vàng thật từ Lyon, Laurentine khéo léo dệt nên họa tiết cây nho tinh xảo, vừa đẹp mắt, vừa mang tính biểu tượng mạnh mẽ, tượng trưng cho những vườn nho tuyệt vời tạo ra dòng cognac đặc biệt của Martell.
Trên đỉnh chai rượu là “vương miện”, được trang trí bằng ba viên sapphire tổng hợp phản chiếu màu xanh đặc trưng của Martell, cùng một viên kim cương tinh xảo gắn trên đế vàng 22 karat. Điểm nhấn nổi bật là phần đỉnh chai được chạm khắc từ gỗ sồi hơn 300 năm tuổi, tinh tế tạo hình đá quý, thể hiện sự tôn vinh di sản nghệ thuật lâu đời của Maison Martell. Toàn bộ thiết kế đòi hỏi hơn 800 giờ chế tác tỉ mỉ. Laurentine Perilhou, nghệ sĩ thiết kế, chia sẻ, “Mục tiêu của tôi là biến những điều vô hình thành hữu hình, từ Trái đất đến Mặt trời, từ rễ cây trong đất đến lá nho hướng về ánh nắng.” Cô cũng chia sẻ rằng nguồn cảm hứng của cô đến từ những vườn nho, hầm rượu cổ kính và kho lưu trữ đầy cảm hứng của Maison Martell.
Ngoài việc sở hữu chai cognac tuyệt đẹp, người mua còn nhận được một tủ đựng rượu tùy chỉnh với các phụ kiện dành riêng cho nghi lễ nếm thử, bao gồm sáu ly pha lê Baccarat, một ống để hút cognac từ chai “dame-jeanne”, sáu chai “montre” và một đôi găng tay trắng vải thêu. Họ còn có thể tùy chỉnh hương vị cognac bằng cách thêm “eaux-de-vie” quý hiếm và được mời tham gia buổi nếm thử riêng tại Maison Martell cùng ba vị khách, khám phá sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật, cognac và xa xỉ cùng Christophe Valtaud và Laurentine Perilhou.
Vào đầu tháng này, chai rượu đầu tiên của bộ sưu tập Les Remarquables De Martell đã đến Bangkok, mang đến cơ hội cho khách mời chiêm ngưỡng trực tiếp tác phẩm “dame-jeanne” độc đáo. Tiếp đó, họ được thưởng thức một buổi nếm thử đặc biệt, giới thiệu những sáng tạo tinh túy nhất của Martell, bao gồm Martell VS, Martell VSOP, Martell Cordon Bleu, Martell XO và Martell XXO. Tuy nhiên, điểm nhấn nổi bật của buổi tối chính là L’Or de Jean Martell, loại cognac danh tiếng, chỉ được phát hành với số lượng hạn chế mỗi năm.
