DINING LIBRARY

Arts de la table: khi bàn tiệc đẹp như một tác phẩm nghệ thuật

Dec 15, 2020 | By admin

“Arts de la table ” trong tiếng Pháp có nghĩa là “Nghệ thuật trang trí bàn ăn” – nổi tiếng bởi sự cầu kì và tinh tế như chính nền ẩm thực của quốc gia châu Âu này. Bernardaud là thương hiệu được mệnh danh là bậc thầy của Arts de la table.

Bộ sưu tập mang tên “Silva” lấy cảm hứng từ thiên nhiên, có giá dao động từ 60-500€/chiếc Nguồn ảnh: Lily Rose

Khi ẩm thực không chỉ đơn thuần là ẩm thực

Ngày nay, ẩm thực không đơn thuần là thưởng thức món ăn ngon mà còn là hành trình sự trải nghiệm của mọi giác quan: từ màu sắc, hương vị của món ăn đến ấn tượng độc đáo về thị giác. 

Thấu hiểu được điều này, nhà sản xuất đồ sứ truyền thống, nổi tiếng vùng Limoges, Pháp  Bernardaud, đã dành nhiều nghiên cứu và tâm huyết để biến những món đồ trang trí bàn ăn trở thành các tác phẩm nghệ thuật độc đáo và ấn tượng. 

Từ những thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, đến các họa tiết hay tông màu tương phản mang hiệu ứng cao về thị giác, đều được các nghệ nhân lâu năm của Bernardaud tận dụng và phối chế một cách tài ba.

Arts de la table Bernardaud

“Gallerie Royal Bleu Nuit”- một trong những thiết kế mang tính biểu tượng của hãng, được sáng tạo bởi nghệ nhân Olivier Gagnès, có giá dao động từ 100 – 650€/chiếc. Nguồn ảnh: Lily Rose

Bernardaud cùng những thiết kế mang dấu ấn riêng

“Personalization” là xu hướng mới của toàn thế giới, nhất là trong ngành ẩm thực cao cấp.
Các nhà hàng, khách sạn và các đầu bếp nổi tiếng luôn đưa ra yêu cầu khắt khe về các giá trị mang dấu ấn riêng. Khi đó, họ tìm đến Bernardaud để có được những thiết kế riêng sáng tạo và độc nhất.

Khi các thực đơn thượng hạng có giá trị xa xỉ, được bày biện trên các thiết kế sang trọng của thương hiệu đồ sứ nổi tiếng thế giới, điều đó tạo nên một hành trình ẩm thực đầy trải nghiệm và mê hoặc dành cho các thực khách sành điệu.

Bernardaud - bậc thầy về Arts de la table

Bộ sưu tập dành riêng cho nhà hàng Le Dali, nằm trong khách sạn 5 sao nổi tiếng Le Meurice.

Không chỉ dừng lại ở Pháp, các sản phẩm sang trọng và độc đáo của thương hiệu Bernardaud còn được ưa chuộng bởi các nhà hàng và khách sạn đến từ khắp mọi nơi trên thế giới như Ý hay Hồng Kông…

Bernardaud - bậc thầy về Arts de la table

Thiết kế dành riêng cho nhà hàng đạt 3 sao Michelin của đầu bếp Joël Robuchon, tại Ma Cao. Nguồn ảnh: Bernardaud

Những sản phẩm của thương hiệu này, có giá trị cực kì cao, điều đó là hoàn toàn xứng đáng, không chỉ bởi chất lượng tuyệt hảo của những món đồ tinh tế này mà còn là ở những ý tưởng sáng tạo độc nhất đến từ những nghệ nhân đầy kinh nghiệm của Bernardaud.

Một chiếc cốc hay một chiếc đĩa nhỏ thông thường của hãng, thường có giá dưới một triệu đồng. Còn nếu bạn muốn sở hữu trọn vẹn một bộ sưu tập thì có thể sẽ phải chi trả lên đến hàng trăm triệu đồng.

Giờ hãy cùng LUXUO chiêm ngưỡng thêm bộ sưu tập độc đáo của thương hiệu lừng danh thế giới này nhé!

Bernardaud - bậc thầy về Arts de la table

Bộ sưu tập mới nhất dành cho mùa lễ hội Noel 2020

Bernardaud - bậc thầy về Arts de la table

Bộ sưu tập được truyền cảm hứng từ nghệ thuật KINTSUGI của Nhật từ những thế kỷ thứ 16

Bernardaud - bậc thầy về Arts de la table

Bộ sưu tập “ In Bloom” với tông màu xanh ấn tượng, truyền cảm hứng bởi nghệ nhân Zemer Peled.

Bài: Zoe Le
Theo Bernardaud 

 


 
Back to top