Sống / Rượu

Masterclass: Trở thành cao thủ whisky với những cách phân biệt whisky giả và thật

Apr 17, 2020 | By Stephanie Nguyen

Những chai whisky giả có thể khiến bạn mất thời gian, tiền bạc và cả niềm tin. Do đó, hãy tham khảo những cách phân biệt rượu whisky giả của chúng tôi để trở thành cao thủ trong giới sưu tầm rượu.

Sưu tầm whisky có thể là thú vui nhưng chúng sẽ nhanh chóng khiến bạn thất vọng nếu như thiếu kiến thức về rượu thật và giả.

Kiểm tra tem rượu

Rượu giả thường sử dụng tem rượu từ những chai rượu cũ để lách thuế và lách luật. Nếu tem đang nằm đúng vị trí, hãy cẩn thận kiểm tra xung quanh cổ chai để chắc chắn không có vết dán dính, nơi dải tem ban đầu bị gỡ bỏ. 

Kiểm tra nhãn hiệu 

Những chai rượu giả thường có nhãn mờ do dán keo hoặc gắn mác cẩu thả. Bạn cần kiểm tra những dấu hiệu như vết xước, vết mờ, đặc biệt là phần chữ nổi vì đây là đặc điểm mà rượu giả rất khó bắt chước. Ngoài ra, những chai rượu giả cũng sẽ có lỗi sai về chính tả hoặc dùng sai từ.

Lượng rượu trong chai

Hầu hết các chai rượu chính thống đều chỉ được đổ đầy đến khoảng giữa cổ chai, một số chai như Karuizawa thì chỉ đến vai. Theo thời gian, lượng rượu bị hao hụt phần nào nên khoảng trống trong chai sẽ tăng dần. Nếu những chai rượu từ năm 1960 trở về trước mà có lượng rượu đầy tức là rượu giả.

Rượu lâu đời sẽ có cặn

Rare Whisky and Sediment. | The Cutting Spirit

Rượu whisky đóng chai từ những năm 1970 trở về trước sẽ có một lớp cặn mỏng dưới đáy chai, đặc biệt là những chai được chưng cất trong thùng sherry. Nếu bạn mua whisky lâu đời mà chất rượu trong vắt thì chắc chắn là nó được đổ đầy rượu giả. 

Kiểm tra nắp chai

Những chai rượu thật sẽ có nắp với đường ray vừa khít chứ không bị hở. Bạn cần dùng giác quan để cảm nhận, hoặc lắc để xem mức độ lỏng hay vừa chặt.

So sánh với bản gốc

The Best Websites to Buy Whiskey

Bạn có thể lên mạng để tìm thông tin về chai rượu thật và so sánh với chai rượu của bạn. Các điểm có thể đối chiếu bao gồm đường vân, màu sắc và chất liệu nắp.

Kiểm tra độ sủi bọt

Evidence “The Man” Knows Everyone Else Can't Count | obolobo

Bạn cũng có thể lắc chai và xem độ sủi bọt của rượu. Với rượu whisky 40 độ cồn, bong bóng sẽ nhanh chóng biến mất. Whisky 50 độ cồn sẽ có bọt lắng lại sau khoảng 20 đến 30 giây. Bạn có thể dùng phương pháp này để đối chiếu với độ cồn ghi trên nhãn chai.

Xem trọng lượng vỏ chai

Whiskey: This Distillery Is Going to Age Whisky in Space | Time

Vỏ chai whisky giả thường nhẹ hơn. Hãy để ý trọng lượng chai và hình dáng, bao gồm độ sâu và các rãnh dưới đáy chai (gọi là punt).


 
Back to top