Gin cho phép người thưởng thức tự do thể hiện hương vị bởi bản chất quy trình sản xuất không giống như bất kỳ loại rượu nào khác, biến nó trở thành một trong những loại rượu được làm thủ công đa dạng và phổ biến nhất thế giới, đặc biệt là thế hệ các nhà máy chưng cất mới đã nghĩ ra nhiều cách khác nhau để tôn vinh sự độc đáo của hệ thực vật địa phương và các thành phần từ các khu rừng lân cận.

Từ di sản của các thủy thủ đến những gia vị phong phú, kỳ lạ từ khắp nơi trên thế giới và giới thiệu về Anh Quốc đến toàn bộ các châu lục với các hương vị thực vật khác nhau, một thế hệ các nhà máy chưng cất thủ công mới đã xuất hiện ở một loạt quốc gia khác nhau, mỗi quốc gia đều có cho riêng mình các thành phần bản địa mà họ muốn giới thiệu.

Và khi ngành công nghiệp rượu gin tiếp tục bùng nổ, cả các nhà sản xuất tên tuổi và nhà máy chưng cất thủ công đều xuất hiện với một số sản phẩm độc đáo nhất trên tinh thần cổ điển được tung ra thị trường. Dưới đây là một vài cái tên trong số danh sách yêu thích của chúng tôi.

Gordon’s Pink

Vâng, màu hồng. Nó sẽ làm cho thức uống của bạn có màu hồng. Hãy chấp nhận đi. Tất cả chúng ta đều là những người trưởng thành ở đây, và có lẽ đây là phương pháp thử thách các quan niệm lỗi thời về sự nam tính của bạn, bởi vì nó thật sự ngon. Ở đây, london khô đặc trưng của Gordon được thêm một chút ngọt ngào (và màu sắc) với việc bổ sung dâu tây tươi, quả mâm xôi và quả nho đỏ.

Dan Murphy, 700ml, 41,95 USD

Flor De Sevilla

Một trong những loại gin phổ biến nhất xuất hiện trong suốt mùa hè năm ngoái, Flor De Sevilla của Tanqueray, sử dụng các tinh chất từ ​​cam đắng độc đáo được trồng ở thành phố Seville của Tây Ban Nha, bạn sẽ cảm nhận vị ấm nồng nàn từ cam quýt để sưởi ấm qua mùa đông và chào đón những tháng ngày ấm sắp đến.

Dan Murphy, 700ml, 54,95 USD

Hendrick Midsummer Solstice

Nổi tiếng với những nốt hương hoa cỏ sắc sảo, Hendrick Midsummer Solstice thổi bùng lên những phẩm chất huyền thoại vốn có của nhà máy chưng cất rượu Scotland, sử dụng các loại thảo mộc để thích hợp thưởng thức và nhấm nháp vào ban ngày.

Dan Murphy, 700ml, 89,99 USD

Sipsmith Lemon Drizzle Gin

Sipsmith của London nổi tiếng nhờ mang lại hơi thở mới vào thế giới ngột ngạt của London Dry Gins cổ điển, và điều đó phần lớn đến từ màn biến tấu hiện đại trong công thức cổ điển siêu thành công. Lemon Drizzle gin, với các lớp hướng từ vỏ chanh ngọt phơi nắng và cỏ roi chanh, mang đến vị ngọt đậm đà hơn.

Sipsmith, 700ml, 53$

Forty Spotted Winter Release

Còn nơi nào phù hợp để sản xuất loại rượu gin phù hợp với khí hậu lạnh hơn so với Nhà máy chưng cất Lark của Tasmania? Ngoài việc sản xuất một trong những loại rượu whisky được hoan nghênh nhất của quốc đảo, họ còn tạo ra Forty Spotted Winter Release gin. Bản ra mắt mùa đông của họ mang đến Overeem Whisky mới đầy ấm áp được làm từ quả sung khô, bưởi ruby, thảo quả và gừng tươi. Rượu cũng được ủ trong thùng ex-bourbon trong bốn tuần để tăng thêm độ sâu của hương vị.

Forty Spotted, 700ml, 90$

GQ