Sống / Rượu

Từ Pappy Van Winkle đến The Macallan, 11 loại rượu siêu cao cấp đáng thử

Jan 25, 2021 | By Luxuo Vietnam

Điều gì làm nên sự đắt giá cho những chai rượu? Có thể là do số lượng sản xuất giới hạn, hoặc từ loại rượu được chưng cất từ nhiều thập kỷ trước; đôi khi, giá trị của rượu còn nằm ở chất liệu bình, từ những chai gốm được làm thủ công đến những bình pha lê tinh xảo được đặt trong những chiếc hộp gỗ.

Chắc chắn, có rất nhiều loại rượu tuyệt vời mà bạn có thể mua với giá rẻ hơn, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một số chai thực sự vượt trội để làm quà tặng trong năm nay, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn bộ sưu tập các tác phẩm kinh điển và cả những phiên bản mới công bố.

Cognac Louis XIII

Louis XIII được sản xuất bởi nhà rượu cognac Remy Martin, nhưng chất rượu sang trọng này vượt xa dòng sản phẩm thông thường. Hơn 1.200 eaux-de-vis từ Grande Champagne được pha trộn với nhau trong một chai Louis XIII, tất cả đều được ủ trong bình gỗ sồi limousin của Pháp.  Các loại rượu cognac dùng để pha trộn trong hỗn hợp được cho là có tuổi đời từ 40 đến 100 năm. Kết quả là một loại rượu ngọt ngào, với các nốt hương của trái cây chín, cam quýt, vani, gỗ sồi và gia vị. Một loại cognac đặc biệt như thế này chắc chắn phải được đựng trong một chiếc bình đặc biệt để đảm bảo chất lượng bên trong, vì vậy chai được làm bằng pha lê thủ công. Cổ bằng vàng 20 karat và nút được gắn một con chip cho phép bạn truy cập vào Louis XIII Society, nơi bạn sẽ tìm thấy các nội dung độc quyền. Louis XIII thực sự là một tác phẩm cổ điển trong thế giới rượu mạnh.

Giá: $ 4,100

Pappy Van Winkle 15

Chắc chắn bạn đã biết rõ về huyền thoại Pappy Van Winkle. Rượu bourbon này được chưng cất tại Buffalo Trace (mặc dù những chai cũ hơn có thể vẫn chứa rượu whisky do Stitzel-Weller sản xuất), nổi tiếng vì chất lượng tuyệt hảo. Tất nhiên, bạn có thể tìm thấy những chai rẻ hơn có hương vị tương tự, như WL Weller hoặc thậm chí là Maker’s Mark. Có những phiên bản khác nhau của Pappy Van Winkle, từ 10 đến 23 tuổi, đã có nhiều ý kiến trái chiều về hương vị, tuy nhiên, có lẽ, chai tốt nhất trong dòng sản phẩm có lẽ là Pappy 15, loại chai này đạt được vị ngọt khi ủ qua nhiều năm và kết hợp hương trái cây đậm đà với vị ngọt ngào của caramel và vani thành một trải nghiệm uống tuyệt vời (và đắt tiền).

Giá: $ 1,521

Black Bowmore DB5 1964

Black Bowmore kết hợp cùng thương hiệu ô tô cổ Aston Martin để cho ra đời loại whisky mạch nha lâu năm, cực đắt. Được chưng cất vào năm 1964, nó đã được ủ 31 năm trong thùng Oloroso đầu tiên. Black Bowmore DB5 1964 phảng phất hương trái cây nhiệt đới, anh đào maraschino, sô cô la, nhưng vị không quá gắt đối với một loại rượu whisky lâu đời. Aston Martin ra mắt mẫu ô tô DB5 một năm trước khi loại rượu whisky này ra đời và nó đã trở thành một loại ô tô mang tính biểu tượng trong những năm sau đó, thậm chí còn xuất hiện trong bộ phim James Bond Goldfinger. Mỗi chai (chỉ có 25 chai) được làm bằng tay tại một xưởng thủy tinh ở Scotland, bên trong bao gồm một piston ô tô Aston Martin thật và được đặt trong một hộp đựng riêng làm từ da bê. Đây là một trong những chai rượu whisky đắt nhất mà bạn có thể mua bây giờ.

Patrón en Lalique: Serie 2

Patrón được biết đến là một trong những thương hiệu rượu tequila siêu cao cấp bán chạy nhất thế giới, nhưng có một số loại có giá thậm chí cao hơn so với các loại rượu cao cấp kia. Patrón en Lalique: Serie 2 là một loại tequila tuyệt hảo dùng để nhâm nhi và chiêm nghiệm. Nó được ủ tám năm trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng gỗ sồi Mỹ. Thời gian ủ kéo dài này trong các loại gỗ khác nhau đưa rượu tequila này sánh ngang hàng với loại malt đơn hoặc rượu cognac hảo hạng. Kết hợp cùng các nốt hương đất của cây thùa là vô số hương vị sô cô la, siro, phong phú hòa quyện với nhau thành một hương vị hoàn toàn độc đáo. Chai được làm bằng pha lê Lalique tuyệt đẹp và được đặt bên trong một hộp gỗ có thể xoay mở, đảm bảo một màn trình diễn hấp dẫn.

Giá: $ 7,500

Ferrand Cognac Legendaire

Rượu cognac mới của nhà sản xuất người Pháp Maison Ferrand có một số điểm đặc biệt. Trước hết, bản phát hành giới hạn 500 chai hàng năm được tạo thành từ sự pha trộn của eaux-de-vis, một số trong số đó có niên đại gần 100 năm tuổi trong các hầm chứa bên dưới trang viên. Sau đó, hỗn hợp được ủ trong thùng Zebra vớimột số thanh gỗ sồi đã được thay thế bằng những thanh gỗ mới để truyền một lượng tannin và các hương vị khác mà loại cognac thông thường không có. Bên cạnh đó, vẻ ngoài của nó cũng tương xứng với chất rượu tuyệt hảo. Chiếc bình này được chế tạo bởi nhà sản xuất pha lê người Pháp Waltersperger. Hãy thưởng thức các nốt hương của gia vị nướng, dâu đen, hồi, ca cao và vani trong từng ngụm.

Giá: $ 2.500

Fettercairn 46 năm

Fettercairn là một nhà máy chưng cất ở Highland có lịch sử lâu đời từ nửa đầu thế kỷ 19, mặc dù công chúng có thể không quá quen thuộc với cái tên này. Dòng sản phẩm cốt lõi bao gồm các loại rượu whisky có tuổi đời từ 12 đến 50 tuổi. Gần đây, hãng giới thiệu loại rượu whisky 46 năm được chưng cất vào ngày 8 tháng 5 năm 1973 và ủ phần lớn thời gian trong các thùng rượu bourbon cũ, với bốn năm được ủ trong các thùng Tawny 40 năm tuổi. Điều này mang đến hương vị vani và gỗ sồi hàng đầu với hương trái cây nhiệt đới, cà phê và một chút cam thảo trên vòm miệng. Rượu whisky được đóng chai ở 42,5% ABV.

Giá: $9.155

Black Tot British Last Consignment

Rượu rum thường không đạt được mức giá cao như rượu whisky hoặc cognac, ngay cả khi nó đã được ủ trong nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp ngoại lệ, như loại hiếm gặp của Black Tot . Điều làm cho loại rượu rum này trở nên độc đáo là nó là một hiện vật lịch sử, loại chất lỏng cuối cùng có sẵn từ kho của Hải quân Hoàng gia Anh vẫn còn nguyên vẹn trong 40 năm trong những hầm rượu bằng đá. Hãy nhấp một ngụm và để cỗ máy thời gian ồn ào này đưa bạn trở lại thời kỳ của những lính hải quân Anh.

Giá: $856

Dalmore Rare and Aged

Dalmore không xa lạ với những loại rượu whisky đắt tiền, nhưng bộ ba mạch nha đơn lâu năm này thực sự xứng đáng với cái tên Rare & Aged — nó được phát hành với số lượng rất hạn chế và thực sự lâu đời. Bộ sưu tập bao gồm: một loại 35 tuổi ủ trong thùng bourbon, sherry; một loại 40 tuổi trong những thùng rượu bourbon, sherry và bourbon lần đầu; và một loại 45 tuổi trong thùng bourbon, gỗ thông cổ điển và những thùng rượu bourbon lần đầu. Tất cả đều là các loại rượu whisky ngon với các nốt hương khác nhau của trái cây nhiệt đới, quế và vani phảng phất trên vòm miệng.

Giá: $4.964 (cho loại 35 tuổi)

Clase Azul Ultra

Khi danh mục rượu tequila tiếp tục phát triển, đặc biệt là trong lĩnh vực siêu cao cấp, các thương hiệu xa xỉ tiếp tục xuất hiện. Một trong những thương hiệu đầu tiên khẳng định vị trí này là Clase Azul, ra mắt vào cuối những năm 90 và đạt được bước tiến mạnh mẽ. Điều gì làm cho loại rượu tequila này đắt như vậy? Bao bì chắc chắn đóng một vai trò quan trọng ở đây, vì mỗi chai đều là các bình gốm được sơn thủ công. Loại rượu tequila đặc biệt này được ủ năm năm trong thùng sherry cũ, mang hương vị cây thùa đất, thực vật với các lớp vả, anh đào khô và gia vị.

Giá: $1.700

Macallan Fine & Rare: Phiên bản 1993

Bộ sưu tập Macallan’s Fine & Rare chứa một số loại mạch nha đơn có niên đại cổ đắt nhất mà bạn có thể tìm thấy. Những loại rượu whisky này rất khó kiếm và được các nhà sưu tập khao khát sở hữu. Lần phát hành gần đây nhất là phiên bản năm 1993, ủ trong thùng sherry (gần như tất cả các loại rượu Macallan đều như vậy) trong 27 năm và được đóng chai ở nồng độ 50,2% ABV. Hãy mong đợi các nốt hương như sô cô la, quế, gừng và da thuộc. Và đúng vậy, loại rượu whisky đắt tiền như thế này chắc chắn sẽ nằm trên kệ của các nhà sưu tập trong nhiều năm, nhưng nếu bạn có đủ điều kiện tại sao không mua một chai để dành và một chai để nhâm nhi.

Giá: $17.000


 
Back to top